「オリエント・スパゲティ＠中野」で 冷製サラダスパ

　木曜日。外は36度。お日様が当たっているところはもっと暑いはず。外へ出るのをためらわされますな。というわけで、今日も我が家から徒歩２分のこの店。

　「オリエントスパゲティ」
　薬師あいロードの中ほどにあって、今年創業40周年を迎えた地元じゃ知らない人はいないというパスタ、イタリアンの名店です。
　開店時間直前に着いてみると先客無し。在店中にも後客無し。この暑さじゃ外出する人は少ないよねと。カウンター奥のいつもの席へ。

　こちらは店外に貼り出されたランチメニューの一部。感覚的に熱いものは食べたくないので冷製のサラダスパを注文してお待ち。

　最初に出てくるのはランチメニューサービスの「キャベツのサラダ」。

「ナスとベーコンのサラダスパゲティ、玉子乗せ（大盛）1,600円(税込)」
　ご覧のとおり野菜がたっぷり。ソテーした夏野菜ナスの柔らかな食感とパリッとした青物の対比も面白い。ナスとベーコンはいつだってよく合いますものね。
　そして玉ねぎのピューレを練り込んだというマヨネーズ風洋風ドレッシングが、この冷製スパのソースとなっている。

　このソースがスパゲッティによく絡んで上がってきます。うん旨い。でも強い味濃い味が好きなバカ舌のワタシ的には、わずかにもの足りない(^^;　あくまでも好みの問題だけどね。

　と言いながら、うつわに残ったソースをバゲットを貰って残さず食べて(飲んで)しまいたいと思ったのも事実、やっぱりこのソース、旨いんです。

　今回もまた美味しく頂いて、ご馳走さまでした・・・・♭

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜・火曜休 (他に臨休あり・HP参照)