新宿京王「春の大北海道展２」で 札幌ラーメン２種

　金曜日。川崎まで出かけた帰り。新宿で降りて・・・久しぶりに降りる新宿駅はわけ分らん・・・などと思いつつ、なんとか新宿西口「京王百貨店」にたどり着き７階へ。

　「春の大北海道展」２週目　先週月曜日からその第二週が始まり「京王ラーメンフェス」というイートインに出ているラーメン３店舗も全部入れ替わりました。

　15時を15分ほど過ぎて着いてみると、ちょうど空いている時間帯。イートインの受付も空いていてすんなり食券をゲット。またもいっぺんに２店舗分です(^^ゞ

　第二週に出ているのは全て札幌からで「麺 鍾馗」に「コクミンショクドウ」、「札幌 山嵐」の３店。
　今回はその中から「麺 鍾馗」と「山嵐」を食べてみることに。

　「麺 鍾馗」の「北海道白い味噌ラーメン トリュフ玉子バタースペシャル 1,650円」
　最初に食べたのがこちら。上の画像にある「白い味噌ラーメン」というのに惹かれて。

　とてもクリーミーで美味しいこの白いスープは何だろう。鶏と豚をじっくり煮出したものだというけど、果たしてそれだけ？　ま、旨いから何でもいいか(^^;

　最後までダレない中細ストレートのやや縮れ麺は「麺屋棣鄂」のものなのかな？　この麺はなかなか良し。

　トッピングはどれも美味しかったけど、トリュフ玉子はピンと来ず、花鳥風月を感じられるものだった。

　「札幌 山嵐」の「札幌背脂味噌ラーメン 1,250円」。
　表面にその名のとおり背脂が浮いていますね。まずはスープをひと口。あ、旨いではありませんか。ワタシ的には先ほどの白い味噌スープよりこちらの方が好き。

　さがみ屋製麵製らしい？この中細麺もいいですね。やはり最後までダレず、スープをよく持ち上げます。

　秀逸だったのが２枚の厚いチャーシュー。柔らかくホロホロで口のなかで溶ける感じ。文句無しです。

　２麺とも美味しく頂いて、ご馳走様でした。ワタシ的な好みでは山嵐の背脂味噌の方に分があったかな。

　せっかく来たのだからその他の売り場を見渡してみたけど当たり前だけど客寄せパンダの 1,080円弁当は全て売り切れ。トボトボと家路に着いたのでした(^^ゞ

◆新宿京王百貨店 秋の大北海道展
https://www.keionet.com/info/shinjuku/news/hokkaido_spring.html