「高円寺 ともちんラーメン」で いつもの朝ビー朝ラー

　日曜日、およそ三週間ぶりの高円寺純情商店街。もちろん狙いはこの店。

　「高円寺 ともちんラーメン」
　一時期週イチだっのが最近では月イチ程度になりつつありますね。さて開店時間の８時直前に着いてみると先客１は友人Elo。まもなくSu店長到着。挨拶して店内へ入っていきます。しばらくしてＮ嬢が合流。この朝会に女子が参加するのはお初ですね。

　定刻に開店。券売機でいつもどおりの(^^;食券を買って着席。

　「サッポロビール 赤星 600円」と無料のツマミ
　コイツにテーブル上のカッパ(キューちゃん)とニンニク、モーHOT(辛子味噌)を加え、お酢を適量回し掛けてやるのが恒例。ビールが進む君。一本目はアッという間に呑み終わり、二本目に(^^;

　「中華そば (塩) 850円＋茹で玉子 100円」
　最近の塩バージョンは醤油色に濁らず清湯のままになりましたね。ショッパ旨さは変わらず・・・でもチャーシューから染み出す醤油の香りも捨てがたいのですが。

　左上に見切れているのは半分でお願いした「メシ無料」。「茹で卵 100円」の半分はチャ丼用にご飯の上へ。もう半分はラーメンに載せてやります。

　いつもどおりニンニクとコショー、モーHOTと一味を適量加えて食べ進みます。

　ちゃん系御用達「新宿だるま製麺」製で加水率高めの太平打ち麺はツルツルのビロビロ。このショッパ旨いスープに負けない食感の良い麺なのです。

　「チャ丼（チャーシュー丼）化」
　半分にしてもらった「メシ無料」に茹で玉子半分とキューちゃんを載せ、ラーメンからはチャーシュー、メンマ、ネギを移します。さらにニンニクと一味を軽く振ってやると。Myチャ丼です。

　朝ビーで気持ち良くなって、ラーメンとチャ丼でお腹いっぱい。全て美味しく頂いて、完食の９割汁。ご馳走様でした。

◆高円寺 ともちんラーメン
　杉並区高円寺北2-21-4　最寄駅：高円寺
　10:00-22:00　土 8:00-22:00　日祝 8:00-21:00
　 金曜土曜は早朝６時？まで営業
　ほぼ無休 (木曜休多し？)　2021/5/20オープン

関越道上り三芳PA「武蔵野うどん みよし」

　川越まで次女とマゴっちをお迎えに行った帰り道。夕食にと立ち寄ったのは久しぶりの「関越道(上り)三芳PA」。金曜日18時過ぎの上り車線はPAも含めて空いていてすんなり到着。

　ここはPAと言いながらSA並に施設が整っていて、特に土産物は信州、越後、上州と沿線のものは一通り揃ってますね。東京方面上り最後のPAだからでしょう。

　そしてフードコートもかなり充実しているのです・・・が、よく使っていたロメスパ系の「ジャパゲッティ」がなくなって「武蔵野うどん みよし」に変わってた。へぇ～、武蔵野うどんと聞いては食べないわけには行きませんね。

　券売機脇のメニューを眺め、食券を買ってお待ち。この間に次女はマゴその２に離乳食を与えます。水などを汲んでマゴその１の相手をしつつ待つうちに呼び出しベルが鳴ってご提供。

　「肉つけ汁うどん（大 500g）1.150円」
　500gとあるけれど、パッと見は400gくらい。茹で後で500かな？

　まずは何も付けずにうどんを食べてみると、まるで讃岐のようなツルツル感。武蔵野うどんらしいゴワゴワ感？がない。らしいのは太さと太さなりのコシがあることだけか。

　武蔵のうどんの初心者向けにしたんだろうなぁ。知らない人は何この硬いゴワッとしたうどんは？とか思いがちだからか。

　つけ汁は旨いが武蔵野うどんのつけ汁と考えるとやや薄い感じ。
　まずはサッサと食べ終わってマゴその２を抱っこしてやらないと。ママ(次女)が食べられるようにしましょう。ちなみにママは私同じものの(小)を頼みました。

　こちらはマゴその１用の「お子様ランチ 800円」。
　ほかにジュースも付いてます。美味しかったようで、よく食べました。ママのうどんを少し貰ってたのが想定外(^^;

　さて、ここからはざっと40分ほどの道程。マゴっち二人をチャルドシートに縛り付けて、安全運転で帰りましょう。

　ちなみにこの武蔵野うどんは再訪無しの予定・・・♭

◆Pasar 三芳ＰＡ(関越道 上り)
　https://www.driveplaza.com/sapa/1800/1800011/1/

「箕輪家＠中野」で いつもの熟成豚骨白湯ラーメン

　水曜日。ビールを飲みながら博多系の豚骨白湯ラーメンを食べたい。となると３週間ぶりのこの店。

　「家系ラーメン 箕輪家 中野旗艦店」
　11時を少し過ぎて着いてみると先客は３人ほど。残念ながらいつもの席は埋まってますね。券売機前で熟成豚骨ラーメンとワタシ的セット（キクラゲにビール、キャベチャー）を買って。厨房は〇店長といつものお兄さん。そしてフロア担当のカワイ子ちゃん(^o^)v

　「キリンラガー(中瓶) 700円」とツマミの「キャベチャー(温) 100円」
　いつだってスタートはこれ。例によってキャベチャーにはテーブル上の紅生姜に辛子高菜、無限ニンニク、コショーを載せマヨネーズを廻し掛け・・・ジャンキーでしょう？(^^ゞ　大盛りにしてくれたらしい。

　「ハイボール 500円」
　こんなツマミがあると、ビールはアッというまになくなりハイボールへ(^^;（追加のお代は後払い可）
　そうしてツマミがなくなり気持ち良くなってきたところで「そろそろお願い」。

　「熟成塩豚骨ラーメン 800円＋キクラゲ150円」
　ネーミングは熟成豚骨となっているけど博多系の豚骨白湯ラーメンです。デフォルトのトッピングとキクラゲのほかに、テーブル上の紅ショウガと辛子高菜、コショーを掛け回したのが上の画。生しぼりニンニクは後で投入いたしましょう。

　低加水の極細ストレート麺。カタを指定したはずなのだけどわざとバリカタで出された気がする(^^;　まぁ別に文句はない。
　デフォルトだと中細ストレートなのだけど券売機でラーメンのオプションの一つとして指定可能です。なおこの麺は「100年麺工房 中野大成（大成食品）」のものね。

　いつもどおり徹底的に豚骨を煮出したスープが旨い。そうして麺を3/4ほど食べたところで「替え玉を細麺のカタでお願い」。(この時点で太麺(中細麺)に変えることもできる)

　「替え玉カタ (一回無料)」
　ジャストインタイム。麺を食べ終わったタイミングでご提供。

　スープに投入して追いニンニクに追い紅ショウガ、追い辛子高菜、さらにゴマを掛け回し、食べ進めます。やっぱり替え玉がなくっちゃね。

　ビールとハイボール、大盛りキャベチャーのせいもあって、お腹いっぱい。全て美味しく頂いてご馳走様でした。

◆家系ラーメン 箕輪家 中野旗艦店
　https://www.ramen-minowaya.jp/
　中野区中野5-53-2　最寄駅：中野
　11:00-15:00　18:00-23:00　無休
　2022/11/28オープン (プレオープン 2022/10/21)

川越「小江戸温泉 KASHIBA」で いい湯だな♪

　曇り空の火曜日。家内と連れ立って日帰り温泉へ。最初は一番近い板橋の「前野原温泉」に行くつもりだったのだけど、川越に良さそうな施設が出来ていることが判った。
　朝９時過ぎに家を出て、関越道川越ICから20分ほどで到着。

「小江戸温泉 KASHIBA」
　2021年11月にオープンした日帰り温泉施設で、かなり町から離れた場所にあるせいか駐車場を含め施設自体がやたら広いのがいいところ。

　平日は(大人) 900円で岩盤浴(タオル館内着付)を付けても 1,000円という安さ。（休日でも大人1,000円の岩盤浴付1,300円）

　「露天風呂」がいい。浴槽の上には屋根があってこの日のように雨が降ってきても無問題。

　何種類もの露天プロと内湯。

　そして「岩盤浴」。これもまた何種類もあって迷いますな。

　そうして広々として充実した「お休み処」。子供が大喜びしそうな秘密基地的なもの(上の画像左)や一般のごろ寝、ソファなどこれもまた何種類もあります。漫画本も充実。食事処も広々として、メニューも充実してる。
　サウナほか、もっと詳しくは施設のHPへどうぞ。(館内施設の画像は全てHPからのもの)

　何種類もの風呂に浸かると、そろそ昼食時間。混んでしまう前に・・・平日だから混まなかったけど。

　食事処「江戸の台所」へ。最初はこれ。残念ながらノンアルです(^^;

　「小江戸御膳 1,620円」
　家内が頼んだもの。結構豪華ですね。美味しかったそう。ちょっと小ぎれいな店で食べたら 2kは取られそう。

　「わらじカツ丼 1,250」
　私が頼んだもの。わらじと言うだけあって、とんかつが大きいですね。その下にはキャベツが敷き詰められています。

　ロース肉の厚みもまぁまぁ。白く揚がっているけど、タレがいいのかご飯も旨い。全体に想定よりずっと美味しくて、ちょっとビックリ。
　二人とも美味しく頂いてご馳走様でした。

　さて、午後は岩盤浴＋もうひとっ風呂ですかね。そうして帰りにはマゴっちの顔を見ていくことにいたしましょう。

　この施設、大のお奨めです。もしも機会があったら是非一度どうぞ。本川越と川越から一時間ごとに送迎バスも出ています。

◆小江戸温泉 KASHIBA
　https://kashiba-onsen.jp/
　埼玉県川越市松郷1313-1　最寄駅：本川越＜川越
　本川越・川越から送迎バスあり
　平日(大人) 900円(岩盤浴付 1,000円)
　土日祝　1,000円(岩盤浴付　1,300円)

「点心拉満＠中野」で 昼ビーからの五目焼きそば

　日曜日。まだまだ片付けやら何やらやることが多くて遠くへは行けない。だから我が家から徒歩5分。早稲田通り沿いにあるこの店。

　「点心拉満 （てんしんらんまん）」　この中駅北口地区における、いわゆる中華系町中華の店です。
　年中無休だし、どのメニューも町中華なりに美味しいしで、結構便利に使ってます。

　今年からメニューが変わっているので今回オーダーした麺類の部だけ載せておきます。

　「サッポロビール黒(大瓶) 650円」
　まずはこれ。大瓶がこの値段というのがこの店を選ぶポイントの一つでもありますね。

　「五目焼きそば 980円」
　大好物。この五目焼きそばは、いわゆる硬(カタ)焼きそばではない餡かけ焼きそば。スープが付くのもいいところ。

　ご覧のとおり茹でた中華麺にきっちり焦げ目をつけて炒めてくれる。この焦げの食感と香りこそが大事。
　多めに付けて貰ったネリカラシを混ぜながら食べ進み、アッと言う間に完食。もちろんスープも頂いて、ご馳走様でした・・・・♭

◆点心拉満 （てんしんらんまん）
　中野区中野5-50-7　最寄駅：中野
　11時過ぎ頃～28時頃まで
　2008年夏オープン　2021/9/16リニューアル

西荻高架下「TONKATSU KEITA (けい太)」で いつもの特上ロース

　雨の土曜日。本降りですな。月イチ訪問のはずが先月はあれやこれやのバッタバタ。そのせいで予約をキャンセルしたりで無とんかつ(^^;　ようやく今日の予約にたどり着きました。

　「TONKATSU KEITA（とんかつ けい太)」
　いつもより遅い12時半という予約時間。少し早めに着いて店の中へ。
　元の"駅前けい太"から通算すると今回で77回目の訪問になりました。(上の画像は過日撮ったもの)

　メニュー(の一部)です。昼の部も夜の部と変わらず。上記以外にメンチかつや海老フライ、ヒレ、ロースの単品などもお好みで追加できるようになっています。あとわざわざソムリエ３人に選ばせたワインも豊富。

　オープンキッチンにはご主人啓太さん 。この日はほかに女子スタッフ２と男子１、小部屋のキッチンに１人の計5人体制でのオペレーション。

　「サッポロビール黒 800円」と先出しのキャベツでスタート。
　このキャベツがいつもより大盛り。黒トリュフのドレッシングを掛け回し"花鳥風月"を感じつつ(^^;頂きます。

　「黒豚 2年熟成原木生ハム 500円」
　オーダーが入ってから丁寧にスライスして提供されます。軽く好ましい塩気の生ハムは口に入れると噛まずとも溶け始めるのです。ビールがすすみます。

　「鹿児島産六白黒豚「特上(リブ)ロースかつ定食(220g) 3,960円(税込)」
　大きくきれいに脂身が入っているのが特徴のリブロースは肩ロースと通常のロースの間にある部位。そして豚汁にご飯。お新香、調味料のセット。ちなみにピンク岩塩とカラシは多めにして貰ってます(^^ゞ

　相変わらず見事な火入れです。もう何度も見て食べているけれど、まさに安定の火入れ。このルックスだけでも肉の柔らかさと旨さがが伝わってきます。

　最初は何も付けずにひと口。中粗の衣をサクッと通り越し、赤身肉に歯が入る食感が堪りません。軽く塩コショウで下味が付いてはいるのだけど、赤身の旨味に続いて脂身の甘みが押し寄せます。とにかく旨い。

　今回も殆どをピンク岩塩とカラシの組み合わせで。残しておいた二切れを醤油とワサビ、ソースとカラシで頂きました。どれで食べても旨い物はウマいっ！

　豚汁には大き目の豚肉がゴロゴロ入り、ほか具材もたくさん。キャベツはみずみずしく。大盛りにしてもらったご飯は「山形県産つや姫」。お客さんの予約時間に合わせて土鍋で炊き上げてくれます。そしてスッキリのお新香。どれをとっても文句なし。

　最後に「シャーベットのデザート」とほうじ茶。全て美味しく頂いて、お腹いっぱいの幸せいっぱい。ご馳走様でした・・・・・。

◆TONKATSU KEITA （とんかつ けいた）
　https://www.instagram.com/tonkatsukeita/
　杉並区松庵3-41-1 JR高架下 最寄駅：西荻窪
　17:00-23:00　土のみ 11:00-15:00　17:00-23:00
　木曜・日曜休 キャッシュレス　完全ネット予約制
　2019/11/29オープン　2025/01/13現在地に移転

新宿京王「春の大北海道展２」で 札幌ラーメン２種

　金曜日。川崎まで出かけた帰り。新宿で降りて・・・久しぶりに降りる新宿駅はわけ分らん・・・などと思いつつ、なんとか新宿西口「京王百貨店」にたどり着き７階へ。

　「春の大北海道展」２週目　先週月曜日からその第二週が始まり「京王ラーメンフェス」というイートインに出ているラーメン３店舗も全部入れ替わりました。

　15時を15分ほど過ぎて着いてみると、ちょうど空いている時間帯。イートインの受付も空いていてすんなり食券をゲット。またもいっぺんに２店舗分です(^^ゞ

　第二週に出ているのは全て札幌からで「麺 鍾馗」に「コクミンショクドウ」、「札幌 山嵐」の３店。
　今回はその中から「麺 鍾馗」と「山嵐」を食べてみることに。

　「麺 鍾馗」の「北海道白い味噌ラーメン トリュフ玉子バタースペシャル 1,650円」
　最初に食べたのがこちら。上の画像にある「白い味噌ラーメン」というのに惹かれて。

　とてもクリーミーで美味しいこの白いスープは何だろう。鶏と豚をじっくり煮出したものだというけど、果たしてそれだけ？　ま、旨いから何でもいいか(^^;

　最後までダレない中細ストレートのやや縮れ麺は「麺屋棣鄂」のものなのかな？　この麺はなかなか良し。

　トッピングはどれも美味しかったけど、トリュフ玉子はピンと来ず、花鳥風月を感じられるものだった。

　「札幌 山嵐」の「札幌背脂味噌ラーメン 1,250円」。
　表面にその名のとおり背脂が浮いていますね。まずはスープをひと口。あ、旨いではありませんか。ワタシ的には先ほどの白い味噌スープよりこちらの方が好き。

　さがみ屋製麵製らしい？この中細麺もいいですね。やはり最後までダレず、スープをよく持ち上げます。

　秀逸だったのが２枚の厚いチャーシュー。柔らかくホロホロで口のなかで溶ける感じ。文句無しです。

　２麺とも美味しく頂いて、ご馳走様でした。ワタシ的な好みでは山嵐の背脂味噌の方に分があったかな。

　せっかく来たのだからその他の売り場を見渡してみたけど当たり前だけど客寄せパンダの 1,080円弁当は全て売り切れ。トボトボと家路に着いたのでした(^^ゞ

◆新宿京王百貨店 秋の大北海道展
https://www.keionet.com/info/shinjuku/news/hokkaido_spring.html

2026 SJフォレスター13年目の春支度（タイヤとオイル交換）

　中野通りの桜は満開ですね。今年は例年よりちょっと遅れて冬タイヤから夏タイヤへの履き替えです。

　この冬、雪道を走ったのは「越後の南魚沼」地域と水上湯檜曽・藤原地域の60-70km程度。全走行距離もたったの 1,393km。諸般の事情によるとは言え少々欲求不満のまま。

　ともあれラゲッジに夏タイヤ(@22.5kg)を４本を積んで 15分ほどの東京スバル中野店へ。タイヤ交換ついでにオイルとエレメントの交換もお願いした。

　持ち込んだノートPCでネットニュースなどを見ているうちに作業終了。工賃はオイル＆エレメント交換(持込)と合わせて税込 16,231円也。

　冬タイヤ(左)から「BRIDGESTON ALENZA LX100　225/55-R18　98V」へ。
　自宅へ戻ってパチリ。2021/04に新調した夏タイヤ。だから５Season使用で走行距離は通算 23,403km。ここ２年ほどは春～秋の走行距離は 3,000km程度。今年はもっと走ってやりたいものだ。

　翌日、取り外した冬タイヤとホイールを洗浄。年に一回、このタイミングでしか裏側は洗えないのです。
　専用の洗剤(リンレイ ウルトラハード)を吹きかけると汚れが浮き上がるので、ブラシでゴシゴシと洗って水で流します。

　４本洗い終わって並べたところね。BRIDGESTON BLIZZAK DM-V3 225/60 R17 99Qです。丸１日放置して完全に乾くのを待ちます。そしてカバーを掛けて、また冬まで眠ってもらいましょう。

　そして痛み始めていた夏用ワイパーのブレード(ゴム)も同時に新品へ交換。2019.03.17の交換以来だから 7シーズンも使ってた。よくぞ長持ちしてくれました。
　スノーワイパーを前後３本とも取り外し、ニュー夏用ワイパー(ブレード)に交換した上で戻してやると全ての作業が終了。年にたった二回の作業だけど、老骨にはタイヤの積み下ろしだけでも結構大変(^^ゞ

　あ、スノーワイパーとは何ぞやという方はこちらへどうぞ。

▽メモ：
　交換時総走行距離(Odo)109,998km [2013/09/07納車～]
　夏タイヤ累積走行距離　23,403km [2021/04～夏x5 gen3]
　冬タイヤ累積走行距離　 8,007km [2022/11～冬x4 gen3]

　夏タイヤ＆ホイール 22.5kg（LX100 単体 12kg）
　冬タイヤ＋ホイール 23.4kg

「寿々秀（すずひで）＠中野」で ポークソテー

　木曜日。今日の昼食は当初「大北海道展」狙いだったのだけど、色々あって遅くなり方針変更。もう12時。でも雨模様のせいか、この店が空いていた。

　「寿々秀（すずひで）」
　中野駅の北、薬師あいロード入り口からわずかに東寄りの早稲田通り沿いにあって、間口一間ほどの目立たない洋食系の店。毎度のことながら店名に Sympathyを感じています(^^ゞ

　12時ちょうどに着いて見ると先客が２組３人。後客ポツポツ。オペレーションは年配のご夫妻２人体制は変わらず。

　メニューはこちら。ご覧のとおりロース豚肉料理がメインの店です。ほかに日替わりのランチメニューが 800円～850円の間で一種類・・・あるはずなんだけど今日は出てなかった。
　さて今日は、前回はロース生姜焼きを食べたのでポークソテーをオーダー。この後クルマの運転があるので残念ながらビールは無し。

　「ポークソテー(定食) 1,100円＋ご飯大盛り 100円」
　ポークソテーのほか、ご飯と味噌汁にお新香の小鉢が着いてきて、いかにも定食というルックス。

　この画像だと判り難いけど、厚めの豚ロース肉が二枚重なっていて、その上にデミグラ風ソースがタップリ。ご飯を大盛にしたのでボリュームも充分。そしてキャベツとポテサラ。このポテサラが旨いんです。

　ね、この厚さ大きさのロース肉が二枚なんですよ。実際食べてみると、わずかに火が入り過ぎてる感があるものの、今時この値段で、このボリューム、この味。ソースがよく合っていて、充分すぎるくらい旨い。

　ポテサラが美味しいのもポイント高し。炊きたてのご飯も、味噌汁も、ちょいと酸味が効いたお新香も良しで、文句無し。

　全て美味しく頂いてご馳走様でした・・・・。

◆寿々秀（すずひで）
　中野区新井1-6-5　最寄駅：中野
　11:30-14:00　日祝休