「藤丸＠中野」で 昼ビーからの鶏塩ラーメン

　春分の日、雨模様の金曜日。特にどこに行こうかとも考えずこの店へ。

　「藤丸」　11時をわずから過ぎて着いてみると先客１人。いつもと反対の奥に着席。何度か書いているように鶏白湯のつけ麺がメインの店です。(上の画像は過日撮ったもの)

　卓上メニューと券売機の画像です。先日つけ麺を食べたのと今日はちと寒いので塩ラーメンで行くことに。もちろんビールとツマミもね。

　「サッポロビール赤星 650円」とツマミの「三種盛り 350円」
　ツマミ三種は鶏チャーシューにメンマ、味玉の半身。この店オリジナルの「海老辛」を多めに振りかけて、さらに「島唐辛"酢"」を掛け回してやるのが私流。ビールが進む君。

　だから？ついつい「ウーロンハイ 390円」も追加。ま、これも恒例です。呑み進むうちに友人のＭ夫人がご主人とともにご入店(^^;　あれこれ話し込むうちに軽く酔いも回り始め・・・ご主人Tko氏にそろそろお願い。(画像無し。撮り忘れた)

　「鶏塩らーめん(大盛)260g 1,000円」
　これにもやはり「海老辛」を適量かけ廻して食べ進みます。

　うん、やっぱり旨い。鶏白湯の優しい味が体に染み渡りますね。

　大成食品あらため「百年麺工房 中野大成(大成食品)」謹製の中細ストレート麺。つけ麺用の太ストレート麺とは違うけど、この麺も良し。

　全て美味しく頂いて完食の全汁。軽い酔いも手伝って「余は満足ぢゃ」状態です。MＭご夫妻のお先にと挨拶して退店。ご馳走様でした。

◆藤丸（ふじまる）
　中野区中野5-42-5　最寄駅：中野駅
　11:00-15;00 17:30-21:00 但し売切終了
　土曜・祝日は昼の部のみ　日曜休
　2009/6/17オープン