「幸運豚人＠中野」で 極厚味噌カツ

　日曜日。少々出遅れて昼食へ。もう最近は中野駅北口地区はかりになってしまって・・・。

　「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」。
　13時という時間。混んでいるだろうと思いつつ覗いてみると、おや空いている。では久しぶりに入ってみましょうと。
　ランチタイムはすべて低温調理済みの豚ロースを使ったメニューという店。２ヶ月ぶりになります。

　席に着いてテーブル上のメニューを眺め、お初となる味噌カツをスタッフのお姉さんにオーダー。ちなみに先払いです。
　３年半前までは1,000円だったメニューが軒並み1,500円に。お得感がだいぶ薄れ、普通の値段になってきましたね。

　今週の限定「極厚味噌カツ（300g）1,500円」
　待つほどの事もなくご提供。低温調理済みの豚ロースにかるく薄衣をつけてサッと過熱。だから提供は早い。

　かかっている味噌はいわゆる八丁味噌なのかな？　かなり甘め。これならカラシを付けてくれたら嬉しいかも。

　真ん中の一枚を食べた後に二枚返し(^^;　こんな感じの分厚い肉です。いかにも低温調理ですね。特に銘柄豚でもお高い肉でなくても柔らかく食べられるのがいいところ。こいつにちょっと濃い目のソースなりをかければ美味しく仕上がりますね。

　あと、肉は分厚くてもスジ切りが甘いのがこの店の特徴か。噛み切るには鋭利な歯が必要だと思うことも(^^;

　大盛り(無料)にしたご飯は相変わらずややバサッとしてて・・・スープは味濃いめで私好み。

　ともあれ美味しく頂いて、また肉をガッツリ食べたぞ摘満足感を得て、ご馳走さまでした・・・#

◆幸運豚人（Tsui-teru ! Porkman）
　https://www.facebook.com/porkman.nakano
　中野区中野5-50-5　最寄駅：中野
　11:30-16:00　16:00-23:00(LO 22:00)
　不定休（ほぼ無休？）2017.10.22オープン