「オリエント・スパゲティ＠中野」で ポルチーニ茸とエゾ鹿煮込みの純生リッチャレッレ

　水曜日。当初考えていたランチが幻となってしまったので、つい先日行ったばかりのこの店。

　「オリエントスパゲティ」
　先日も書いたように薬師あいロードの中ほどにある創業後39年のパスタ屋さんです。(上の画像は過日撮ったもの)

　こちらがランチタイムのお奨めメニュー。(ランチメニューの一部で期間限定のもの)。たった４日前に来たばかりなのに再訪したのは、この上のメニューが気になっていたから。当然オーダーはそれ。

　いつもどおり最初にランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」。
　そしそてサラダを食べ終わると間もなくご提供。

　「ポルチーニ茸とエゾ鹿煮込みのクリームラグー、純生リッチャレッレ（大盛）1,800円(税込)」
　メニュー名、長っ！(^^;　ルックスはややシンプルに見えますが、ポルチーニ茸の香りがかすかに湯気とともに上がってきて、それだけで「これ、旨そう」と。
　トッピングされているのはエゾ鹿のほぐし肉とポルチーニ茸、小松菜？など。あ、ランチタイムは大盛り無料です。（製法についての説明は上のメニューにあります）

　きしめんのような幅広の麺は「百年麺工房 中野大成(大成食品)」謹製の純生リッチャレッレ。この麺にポルチーニ茸の風味とエゾ鹿煮込みのクリームラグー（ボロネーゼに近い？）が絡んで、うん旨いっ！
　エゾ鹿のほぐし肉もクセのない旨味でグッド。

　途中で軽くバジルを掛け回して食べ進み、アッというまに完食。お皿にわずかに残ったソースも残すまじとスプーンできれいにすくい取って、ご馳走様でした・・・・。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜・火曜休 (他に臨休あり・HP参照)