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2025.12.13

「オリエント・スパゲティ@中野」で 牡蛎とチーズのトマトソース

 土曜日。さて昼食は・・・遠くへは行けないしで我が家から最も近いこの店。

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 「オリエントスパゲティ」
 薬師あいロードの中ほどにある創業後39年のパスタ屋さん。その創業時、先代のご主人時代から通っているお気に入りの店です。
 11時半の開店時間に着いて見ると先客1組2人。幸いいつものカウンター席(最奥)に座ることができました。(上の画像は過日撮ったもの)

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 こちらがランチタイムのお奨めメニュー。(ランチメニューの一部で期間限定のもの)。季節的にはやっぱり牡蛎でしょうと下のメニューをオーダー。

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 最初にランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」。鰹節と海苔を振りドレッシングをかるく掛け廻しただけのものなのだけど、これ大事。
 サラダを食べ終わってしばらくするとご提供。

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 「牡蛎とモッツァレラチーズのトマトソース。ジェノバソースがけ(大盛)1,600円(税込)」
 長いっ!(^^; 美しいルックスですね。大盛りはランチタイム無料です。

 お味の方も正にこのタイトルどおり。牡蛎は中粒から小粒のものが4つ。その牡蛎を一粒食べてみると口の中がカキかき牡蛎。たまりません。

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 そしていわゆるアルデンテなスパゲッティにこの旨いソースがよく絡んで、うん、旨いっ! モッツァレラチーズはフォークにもよく絡みます(^^;

 この時期、牡蛎のメニューが豊富。醤油ベースやらクリーム、スープ、クラム、ホワイトソースなど各種あって、牡蛎好きとしてはやたら迷います。冬の間にお気に入りの「牡蛎とベーコン、野菜の醤油」を含め全部制覇してみたいものだと思う。

 食べ終わるのが惜しいなんて思いつつも、あっと言う間に食べ終わってしまった。早食いなんですよ>私。ともあれ美味しく頂いてご馳走さまでした・・・・#

オリエント スパゲテイ orient spaghetti
 http://www.arthur-seaton.com/orient/
 中野区新井1-23-22 最寄駅:新井薬師前 or 中野
 11:30-15:00 17:00-21:30
 月曜・火曜休 (他に臨休あり・HP参照)

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