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2025.11.15

「藤丸@中野」で 昼ビーからの鶏塩ラーメン

 土曜日のランチは諸般の都合でちょっと出遅れて12時少し前。どこも混んでますね。ここなら空いているかもと覗いてみると、良かった(すんなり)座れそう(^^;

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 「藤丸」 先客3人。いつもの席に座れました。何度か書いているように鶏白湯のつけ麺がメインの店です。(上の画像は過日撮ったもの)

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 卓上メニューと券売機の画像です。最近登場回数が増えているのはビールに合うツマミを出してくれるようになった、というのが大きい。

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 「サッポロビール赤星 630円」とツマミの「三種盛り 350円」
 ツマミ三種は鶏チャーシューにメンマ、味玉の半身。この店オリジナルの「海老辛」を多めに振りかけて、さらに島唐辛"酢"を掛け回してやると完璧なツマミに変身。ビールが進むんです。

 だから、ついつい「ウーロンハイ 390円」も追加してしまったぢゃ有馬専科?!(画像無し。撮り忘れた)

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 「鶏塩らーめん(大盛)260g 1,000円」
 今回は久しぶりにラーメンを選択。そろそろラーメンの季節だよねと。これにもやはり「海老辛」を適量かけ廻して食べ進みます。

 うん、やっぱり旨い。鶏白湯の優しい味が体に染み渡りますね。

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 大成食品あらため「百年麺工房 中野大成(大成食品)」謹製の中細ストレート麺。つけ麺の太ストレート麺とは違うけど、この麺も良し。

 全て美味しく頂いて完食の全汁。軽い酔いも手伝って「余は満足ぢゃ」状態です。ご馳走様でした。

藤丸(ふじまる)
 中野区中野5-42-5 最寄駅:中野駅
 11:00-15;00 17:30-21:00 但し売切終了
 土曜・祝日は昼の部のみ 日曜休
 2009/6/17オープン

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