#新宿地下ラーメン「栃木ハイマウントと富士丸」のコラボセット

　月曜日。今日はWiFiのエクステンダーを物色にまたもヨドバシ詣で。となればここに寄り道しますね。

　今週の「 #新宿地下ラーメン 」は 栃木小山から二郎系の「ハイマウント」と「富士丸 神谷本店」のコラボ。

　どうせ空いているだろうと開店時間の10:30を10分ほど過ぎて着いて見ると、あにはからんや。ここで久しぶりに見る行列はざっと10人強。初日だからかなぁ。でもまぁいっかと最後尾へ。
　考えて見ると開店直後で店内満席の上に行列10人となると最悪のタイミングか。実は店内待ちが5人もいてゲゲゲっの鬼太郎。

　入口の看板にはまたも「富士丸(バネ二郎＝旧赤羽次郎)」の吉田さんの顔写真が使われていて、ちょっとズルい。ジワッと来てしまうではありませんか。

　こちらがメニュー。並ぶと間もなく「先に食券を買ってください」と言われ、ちょっと迷って富士丸ラーメンとハイマウント混ぜそばのハーフセットを買ってお待ち。あ、この店はキャッシュレスです。

　結局、着席までに40分。さらに配膳までに20分と要は一時間のお待ちでようやく遅い朝食にありつくことに。

　「ハイマウントまぜそば1/2と富士丸ラーメン1/2のセット 2,200円」
　ハーフ(1/2)と言いつつ結構なボリュームですね。朝食を抜いておいて正解。

　伸びてしまわぬようにと「富士丸ラーメン(ハーフ)」から。
　まずはレンゲでスープをひと口。「あ、旨いっ！ これ、確かに富士丸の味だ！」と。あまりに久しぶりだけど判りやすい元バネ二郎。もう嬉しくなってしまいました。

　やたら濃くショッパいこのスープも、二郎らしい極太のやや縮れ麺も文句なし。忘れかけていた吉田さんの味がよみがえってきました。来て見て良かった。

　続いて「ハイマウントまぜそば(ハーフ)」へ。
　もう見ただけで判るボリューム感が凄い。これでもハーフか？　もう通常のまぜそば一人前になってますね。

　よぉーくマゼマゼして取りかかります。うん美味しい。ピリ辛になっているけど、やたらと強い味で超私好みの富士丸の後だけに、実食での存在感はちょっと薄めか。　あ、でも充分旨いとは思いましたよ。

　かつては週３くらいのペースで二郎してたのがウソみたいに最近は縁遠くなってしまっているけれど、もっと二郎しなければと思わされた新宿地下ラーメンなのでした。

　このコラボは今週土曜日まで。もう一度行こうかな、行くとしたら今度はコラボラーメン狙いだなと。

　ちなみに今日は小田急百貨店"伝説のバイヤー"と呼ばれる〇村さんの姿を見ることができた。配膳のお手伝いです。パッと見、普通の高齢者バイトにしか見えないかもしれないけど本当は凄い人なんだよ、と独り言。

◆ハイマウント
　https://x.com/himount229
　栃木県小山市八幡町1-1-18　最寄駅：小山

◆富士丸 神谷本店
　https://x.com/ramenfujimaru
　北区神谷3-29-11　最寄駅：志茂＜王子神谷

◇ #新宿地下ラーメン
　https://x.com/chika_ramen
　新宿駅西口地下街 小田急エース北館
　SHINJUKU DELISH PARK PARK6
　10:30-21:00　土日祝 10:00-20:30
　日曜休多し　2022/12/1オープン