「つけそば 丸長 目白店」で チャーシューつけ

　珍しく目白で知人たちと飲み。女性比率が高いちょっとオシャレな店で一品ずつはとても旨かったけどボリュームに難が・・・。
　というわけで目白で締めラーと言えばこの店でしょう。

　「つけそば 丸長 目白店」。
　言わずと知れた「丸長のれん会」の雄。と言うか荻窪や新井薬師前の丸長なき後は同会の長兄的存在ですね。1954年12月創業です。

　飲んだ店からは4-5分ほど。以前は昼の部だけの営業だったのがいつの間にか夜の部も始めてくれてます。
　19時半過ぎに着いてみるとほぼ満席。さすが人気店。知人たちとちょっと待って着席。

　こちらがメニュー。ヤサイつけ、メンマつけと迷った末にチャーシューを選択。

　「チャーシューつけそば 1,300円」
　色白でツルッツルな太ストレート麺は丸長・大勝軒系共通のもの。

　チャーシューつけにしてしまったのでつけ汁の色は判りにくいけど、間違いなくこれもまた丸長系の東京ラーメンを受け継ぐ懐かしい味。ほぐしチャーシューが味の濃さを加えてます。

　すでに飲み食いしていたので並盛で正解。スープ割りもして貰って完食の全汁。全て美味しく頂いてご馳走様でした。

◆つけそば 丸長 目白店
　新宿区下落合3-19-4　最寄駅：目白
　11:00-15:00　17:30-21:00　土11:00-14:00
　日祝休　1954年12月創業