「幸運豚人＠中野」で 極厚！肩ロースステーキ

　日曜日。今日のランチはやっぱり近場で。平日だと開店前に数人程度ではあるけれど行列ができるのだけど、今日は開店時間を少し過ぎてもまだスカスカ。リーマンさんがいないせいですかね。

　「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」。
　ランチタイムはすべて低温調理済みの豚ロースを使ったメニューという店。ほぼ４ヶ月ぶりの訪問です。先客は２人。でも後客続々。１年前と比べると各メニューとも 100円ずつ高くなってます。ちょっとお得感が薄れてきたような気がするけど、肉を喰うぞという人たちに相変わらずの人気です。(上の画像は過日撮ったもの)

　カウンター奥に座って改めてテーブル上のメニューを見ると「今週の限定ランチ 極厚！肩ロースステーキ」というのがあったので、スタッフのお兄さんに「コイツの 300gをご飯大盛りで」とオーダー。先払いね。

　「極厚！肩ロースステーキ (300g)わさび醤油 1,300円」
　オーダーすると大して時間もかからず出てきます。というのは低温調理済の豚肉をIHなコンロにフライパンを載せて焼き目をつけ、軽く塩コショウにバジルなどを散らすだけ。だから提供も早いのですよ。特別な調理技術も要らないと思われるし。

　300gの肉１枚ではなく 150gが２枚みたいですね(^^;　肉は安定のピンク色で、もちろん柔らかく旨い。わさび醤油がよく合いますね。
　ただいつも思うのはもうちょっとちゃんとスジを切っておいてくれないかなと。

　大盛にしたご飯はバサッと・・・相変わらずですね。スープは味濃いめで私好み。

　どのメニューも「豚肉をしっかり喰ったぞ」的満足感が得られるのがこの店の特徴。だから多少の〇△があっても時々無性に食べたくなるのです(^^ゞ

　というわけで全てきれいに頂いてご馳走さまでした・・・♭

◆幸運豚人（Tsui-teru ! Porkman）
　https://www.facebook.com/porkman.nakano
　中野区中野5-50-5　最寄駅：中野
　11:30-16:00　16:00-23:00(LO 22:00)
　不定休（ほぼ無休？）2017.10.22オープン