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2025.05.20

2025もはや初夏の南房総「黒潮拉麺@那古船方」

 本来なら「薫風香る」とか「新緑の」とかが枕言葉になりそうな季節なんだけど、東京は31度予想が出ているし、ここ南房総だってもはや初夏の気候。

 そんな火曜日。今日明日の諸般の事情は休みの家内と娘にお願いして南房総に向け出発。

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 途中、いつもの海沿いのビュースポットにはいくつか寄ってみたものの、風は強いのにガスっていて富士山どころか対岸の三浦半島さえ見えず・・・いや、眼を凝らせば久里浜の火力発電所だけがブロッケン現象か亡霊みたいにかすかに見えるだけ。

 さて今日の南房行きは、いつもの先発陣がどこもお休みだったりでローテーションの谷間。だからブルペンデーならぬラーメンデーに決定。

 で、先発は(最初の目的地は)那古船方(館山市)のこの店。ワタシ的に初登板の選手です。

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 「黒潮拉麺」
 当初館山市街にあった有名店が昨年6月、那古船方の海岸沿いに移転してきたものだそう。ご覧のとおりいかにも新しいガレージみたいな作りの店舗。店先とそのとなりに充分な駐車スペースもありますね。

 大変な人気店で記帳制だというので、開店時間11時の小一時間ほど前に行ってみると一等賞。
 記帳を済ませ、近隣の海鮮系のお店をリサーチ。10分ほど前に戻ってお待ち。定刻をわずかに過ぎて開店です。この時点で私の後には 7組12人の記帳がありました。

 店内には厨房を囲むようにカウンター7席と四人掛けテーブル席X1と二人掛けテーブル席x1。スタッフは全4人かな。カウンターの一番右端を案内されて着席。

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 メニューを眺め、専用の注文用紙に記入するスタイル。これをスタッフのお姉さんに渡してお待ち。

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 近くの壁(二面)には所狭しと芸能人やタレント、ラーメン王を始めとするラ界の有名人等のサイン色紙(プレート)が貼られてる。おや珍しい、〇埼さんのサインがある((((^^;

 てなことはおいといて、間もなくご提供。

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 「特製黒潮ラーメン(脂多め)1,330円」
 さすがは特製というだけはありますね。大きく分厚いチャーシュー2枚というか二塊が目を惹きます。
 脂多めにしたせいでスープの表面を覆う背脂。シャキシャキのモヤシにキザミねぎ、青ネギ、メンマ、海苔3枚に味玉。奥にチラリと細麺が見えます。
 ニンニクを適量加えて食べ進みましょう。

 まずはスープをひと口。豚骨メインで醤油ベースの濃いスープにコッテリ増し。うん!旨いっ! これ正に私好み(^o^)v

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 麺は浅草開化楼製で傾奇者(日清製粉)使用だという中太ストレート。濃いスープをきっちり受け止めて、この麺も旨い。

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 分厚い二枚のチャーシューは手前の一枚がバラ肉?でトロトロ。箸でちゃんと持てないほど。これメチャクチャ旨い。もう一枚はウデ肉?、手前のとは正反対でかなり噛み応えがあるタイプ。簡単にほぐれるみたいだから、あらかじめほぐしておいてもらえるとありがた山。

 シャキシャキのモヤシも好ましい。もっと沢山あったらうれしいけどモヤシの増量はないみたい。

 アッというまに完食の8割汁でご馳走様でした。
 南房地区でラーメンデーになる確率は低いのだけど、再訪必至の店なのでした。

 さて、お次の登板は・・・この店の姉妹店かな。

黒潮拉麺
 https://www.instagram.com/quroshio.ramen/
 千葉県館山市那古925-30 最寄駅:那古船方
 11:00-14:30 18:00-21:00
 火水は昼のみ 11:00-14:30 月木休

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