「オリエント・スパゲティ＠中野」で 牡蛎のカルボナーラ

　水曜日。昨日は昼のうどんとオヤツの？ラーメン(^^;　今日の気分も麺類。と言うわけで向かったのは我が家から徒歩2分のこちら。

　「オリエントスパゲティ」　薬師あいロードの中程にある知る人ぞ知るスパゲッティ(イタメシ)の名店。何度も書いているので詳細は割愛(^^ゞ

　開店直後に着いていつもどおりカウンターの一番奥に着席。先客無しの後客ゼロ。厨房は店主のほか男子2の３人体制。

　ランチメニューを眺め、事前に"FB"で見ていた画像一番下にある"Seazon's Pasta"をオーダー。

　ランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」
　カツオ節と海苔にドレッシングだけとシンプルなもの。キャベツが高値だそうだから続けてくれていることに感謝ですね。これを食べ終わると間もなくメインのご提供。

　「牡蛎のカルボナーラ 1,700円 (税込)」
　これに納豆50円とキムチ 100円を追加して、大盛りにして貰ったもの。ランチタイムは大盛り無料なんです。元のサイズが判らないけどカットされた牡蛎とベーコンがいくつか散りばめられていますね。あとザーサイかな？

　納豆とキムチはお奨めだというのでトッピングしてもらったわけだけど、これがビックリするほど旨い。玉子と納豆は合うし納豆とキムチも合うのだから、考えてみれば納得の味だ。

　でもそのせいで牡蛎の存在感が薄れてしまっているような(^^;　ともあれやたら旨いのだから文句はない。どころか、こんな組み合わせがあったのかと気付かせて貰ったのだから感謝です。

　もちろんアルデンテなスパゲッティにこれらが絡みつくわけだから、いやはや素晴らしい。

　旨い旨いと食べ進み、もちろん完食。更に残ったソースもきれいに掬い取ってご馳走様でした・・・・#

　このメニューはいつまでランチに入っているだろうか。同時に大好物の「オリエント風ナポリタン」も入ってるから悩ましいところだ。
　とにかく近いうちにまた来ようと決めた。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜休・火曜休も多し (他に臨休あり・HP参照)