「生そば 長岡屋@中野」で 冷やしたぬき

　今日もまた熱いものを食べようという気にならない。遠くへも行きたくない。というわけで選んだのはここ(^^ゞ

　「生そば 長岡屋」　久しぶりの訪問。ご覧のとおり店先の看板に昭和二年創業とある。すでに96年にもなるのですね。この地のそば屋としては超老舗だろう。

　開店時間とほぼ同時に店に入ると、いかにも昭和な店内には先客が二組のみ。後客続々。奥のテーブルに座って、まずは「瓶ビール」。続いて好物の「冷やしたぬき」をオーダー。

　「アサヒ・スーパードライ 580円」
　プハーッ！　喉をしっかり冷えたビールが駆け下りていきます。夏はこれでしょと(^o^)v　あ、お通しに柿ピーが付きます。

　「冷やしたぬきそば 980円」
　いかにも「冷やしたぬき」というルックス。表面をの大半を覆う天カスの他に、ナルトにキュウリ、ワカメ、カニカマ、キザミねぎ。ワサビを溶いてやって、おもむろにひと口。

　適度に？星が入った蕎麦は細さ長さがきれいに揃っている。冷水で締められて、ほどよいコシとツルツル感。
　やや甘めのツユはワサビを溶いて正解。

　美味しく頂いてご馳走様でした・・・＃

　かつ丼や天丼、焼肉定食にカレーライスなどもある、いわゆる町のそば屋さん。次回はもりそばとミニ丼のセットを頼んでみようと思っています。

◆生そば 長岡屋
　中野区新井1-8-1　最寄駅：中野
　11:00-15:00　17:30-21:00
　土休　1927.4.18オープン