「オリエント・スパゲティ＠中野」でオリエント風ナポリタン

　本日のランチは家内と二人で、我が家からすぐ近くのこのお店。なぜなら好物のメニューがそろそろ終わってしまいそうだからなんですね。

　「オリエントスパゲティ」　薬師あいロードの中ほどにあるお気に入りのパスタ屋さん。創業後37年にもなるというので、もうこの商店街にある飲食店では充分老舗。思いつく限りでは東屋に代一元、富士見野(順不同)あたりに次ぐ古さではなかろうか。
　かく言う私も濃淡はあるものの、その37年の間 通い続けているわけだ。

　てなことはおいといて、開店時間の11時半に着いてみると一等賞。外の黒板で目指すメニューを確認して店内へ。
　窓際の席に座ると水を持って来てくれたお姉さんに「オリエント風ナポリタンを二つ。ひとつは大盛りで」と告げてお待ち。そうそう、もちろんランチドリンク(200円)も頼みましたよ。(^^;　後客は徐々に増え 3組6人。

　「ランチ生ビール 200円」と「キャベツのサラダ」
　最初に出てくるのはこれね。家内のドリンクはアイスコーヒー。キャベツはランチタイムサービスです。
　有料になったせいか、以前よりランチビールのコップが大きくなり量が和えました。サラダを食べ終わり、ビールも飲み終わる頃ご提供。

　「オリエント風ナポリタン（大盛） 1,300円 (税込)」
　オリエント風と名付けられているとおり、この店のオリジナル。決して単なるケチャップ系の味付けではない・・・喫茶店やロメスパ系のベタなケチャップ味のヤツも大好きだけど(^^ゞ

　また単にトマトソースを使っているというわけでもなく、マリナラソースとアメリケーヌソース（いずれもオリジナル）をベースとしたイカ・エビ風味のスパゲッティなのだという。

　もう少し詳しく知りたい方は上の説明文かこちらのHPへ。「オリエント風ナポリタンのできるまで」

　このメニューはソースに手間が掛かることとスルメイカのゲソが入手しづらくなったことから、昨年春まで１～２年ほど封印されていて食べられなかった。でも昨年５月、この店がフジテレビの「街グルメをマジ探索 かまいまち」で取り上げられたことをきっかけに復活したものなんですね。

　メインのトッピングはフランクフルトと小エビ。そして少量のシメジとピーマン。フランクフルトのジュワッとエビのプリッとした食感が堪りませんね。そしてイカの風味。

　スパゲッティはいわゆるアルデンテ。この手間のかかった美味しいソースが絡むと、うんウマいっ！　なんというか柔らかく甘みを感じる優しい味なんですね。
　テーブル上のバジルと粉チーズを適量振りかけると、さらに私好み。

　旨いウマイと食べ進み、あっという間に完食。お皿をなめるように(^^; 美味しくキレイに頂いて、ご馳走さまでした・・・・＃

　このメニューのファンは多いそうだけど、どうやらこの６月いっぱいくらいで終わりらしい。また一年近くメニューから消えるのだろうか。もっと頻繁に登場させて貰えると嬉しい。いやむしろ、かつてのようにグランドメニューに入れて貰えるともっと嬉しい。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜・火曜休 (他に臨休あり・HP参照)