2017-18冬の安曇野「らあめん 万咲」

　今日は曇天、山の上は雪みたいだ。

　そんな空模様の下、昼飯にと向かったのは安曇野IC近くにある「らあめん 万咲」。

　

　店の前の駐車スペースは少ないが、目の前にあるＰ店の広い駐車場を利用できるとのことで、私もそこへ駐めさせてもらった。

　遅くとも 2011年にはあった店のようだけど、これまで未食。なんでも家系の店らしい。

　

　店内はＬ字型カウンターとテーブル席、さらに小上がりという構成。元は料理屋か何かのようだ。

　チャーシューが旨いらしい。メニューを眺めつつ、私としては珍しくチャーシューを追加トッピング。

　「豚骨醤油（並盛） 760円＋チャーシュー 280円」 　注文時のコールは家系の場合、決まっているのですね。「硬め濃いめ多め」をお願いして出てきたのがこちら。

　大きめの海苔が２枚に大ぶりのチャーシュー。そして何故か生キャベツ。ホウレンソウじゃないんかい？！などと心の中でツッコミつつ、まずはスープをひと口。

　うん、確かに家系らしい豚骨醤油してる。それも結構旨い部類だと思う。

　麺がわずかに細い気がするが、これもらしい麺で文句なし。

　なんで生キャベツなのかがナゾなところだったけど、これは「家」を名乗っているわけでもなし、文句はない。

　安曇野ではお初？の家系として重宝しそう。機会があったらまた来てみようと思った。

　あ、そうそう。年末年始の営業予定も載せておきますね。本当に年中無休みたい。働き者だよねぇ。

追記: 250622 TBS「せっかくグルメ」で取り上げられました。

◆らあめん 万咲 （まんさく）
　長野県安曇野市豊科高家3770-59　最寄駅：田沢
　11:00-14:45　18:00-23:00(LO 22:40)
　ほぼ無休