立ち呑みパニパニのチャーハン
私にとって中野・昭和新道といえば、最近では「石松」とここ「立ち飲み・パニパニ」である。この店のご主人が鍋を振る"炒"系のメニューはどれも旨い。ご主人が中華に造詣が深いのだから、当たり前といえば当たり前ではあるのだけどね。

「トマトとキャベツのチャーハン 470円」
普段からチャーハンはよく食べているのだけど、今日はメニューにはないスペシャルなチャーハンを作ってくれた。で、これがとてつもなく旨かった。トマトの酸味がキャベツの甘みをよく引き出している感じ。
なかなか材料が揃うことがないのだそうで、常設のメニューと言うわけにはいかないそうだ。チャーハン大好き星人としては、また是非とも食べてみたい味だった。
運が良ければ、食べられます。気になった人はご主人に聞いてみてくださいまし。お薦めです。
あ、器は小さいですが、炒飯の量はフルサイズです。
◆立ち呑み パニパニ
中野区中野5-49-3
月~金 17:00~24:00(LO 23:30)
土 16:00~24:00(LO 23:30)日祝休
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