美味しいお店や料理

2018.10.14

「幸運豚人@中野」で 極厚ポークジンジャーのランチ

 さて昼飯はどこにしよう。いつもならラーメン系に行くところだけど、出かける前のTVで「いきステ」の映像を見てしまったら、もう頭の中はニク、にく、肉。

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 というわけで2週間ぶりの「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」。何故「いきステ」でないのかと言うと、今週はすでに「牛ガッツリ」の予定が入ってしまっているので旨い豚にしたわけ。

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 「極厚ポークジンジャー(肩ロース 300g)ランチ 1,000円」
 例によって低温調理済の豚肉をフライパンに載せ焼き目をつけるだけみたいな行程だから提供も早い。
 このメニューが初めて出された時と違うのは、適度な厚さにスライスされていること。これなら食べやすい。ポークジンジャーは箸で食べたいよねと。

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 低温調理の面目躍如、ピンク色の肉。柔らかく旨い。もっと生姜が効いていてくれると私的にはさらに嬉しいのだけどね。

 あ、強いていえばだけど、この店の厚切り豚メニューに共通の難点は、スジが残っていること。噛み切れないことがよくあって豚肉と格闘するハメに(^^; あらかじめスジを切っておいてくれるといいのだけどね。

 「肉を食ったぞー!」という満足度の高い店。今度はトンテキでいってみよう。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2018.09.30

「幸運豚人@中野」の レアカツ(肩ロース)ランチ

 台風24号接近中。でもまだ東京まで影響は及んでいない日曜日のお昼時。

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 久しぶりに「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」に行ってみることにした。

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 ランチメニューにポークキーマカレーなんてのが増えていた。でも全部で5種類のまま。なるほど「ブタコライス」が消えていたのですね。

 11:30をわずかに過ぎた店内に先客は一人だけ、でもオーダーを告げて待つうちに8割り方は席が埋まってしまった。すっかり人気店だ。

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 「レアカツランチ(肩ロース 250g) 1,000円」
 例によって低温調理済の豚肉に衣をつけて揚げるわけだけど、揚げ時間も短い。だからオーダーから提供までが早いのですね。

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 ピンクというか赤に近い色。低温調理の面目躍如でしょうか。まずはレモンを絞って、私の場合ソースをドバッ(^^;
 あと、この店はいつもカラシが少ないので別にお願いして出してもらう。

 相変わらず旨いのだけど、スジが残っているのが難点。先にナイフで切っておくかしないと噛み切れなくて悪戦苦闘。

 ともあれ「肉を食ったぞー!」という食後の満足度高し。またラーメンでない気分の時に行くことにしよう。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2018.09.01

「豚珍館@新宿西口」で とんかつ定食

 歌舞伎町で映画を観終わるとちょうどお昼時。さてどうしよう。「二郎」が真っ先に浮かんだけど、今日はピンと来ない。歩くうちに「にいむら」の看板を見つけた。すると気分はトンカツ色。
 新宿で安くて旨いトンカツを食べたいとなったら「にいむら」には申し訳ないが、あそこだよね。というわけで西口まで歩くことにした。

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 新宿における庶民派トンカツの名店「豚珍館」
 土曜日の11時半過ぎという時間。着いてみると幸い行列は階段の中ほどまで。これなら無問題と最後尾へ。

 でも回転は速い。さほど待つこともなく店内へ。例によってテーブル席で相席。正面はカップルで先に食べ始めている。ちょっと気を使ってしまう。

 お待ちの間に注文を聞かれていたので、席に着くなり間髪を置かずご提供。早いのだ。

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 「とんかつ定食 950円」
 1,000円未満で食べられる「とんかつ定食」にはとても見えない。

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 厚く大きいトンカツと山盛りのキャベツ。ほかに少量の柴漬け。さらに豚汁という名のほぼ味噌汁(^^;も ご飯もお代わり無料なのだ。もちろん旨いのが大前提。相変わらずこの店のコストパフォーマンスは高い。

 目の前のカップルは、この量に苦戦している。男性は女性から渡されたトンカツの一片を食べきれずにあきらめた模様。

 先に食べ終わって、ご馳走様でした。なんだか前のカップルに悪いみたい。

◆豚珍館 (とんちんかん)
 新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル 2F
 11:00-15:00 17:00-23:00(土は 22:00)
 日祝休

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2018.08.15

「たまごの駅@穂高」で ふわふわのオムライス

 あれこれ買い物に安曇野の農道沿いをドライブ。ちょうどお昼時。どこで食べようかとかと迷っていると、こんなお店に気がついた。

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 なんと「たまごの駅」ですと。写っていないけど「オムライス」の文字が目に飛び込んできた。
 オープンしてもう5年にもなるというのに、これまで未食。先に書いたようにこの地で食事というと、そばかラーメンしか頭になかったので気がつかなかった。まさに眼中に無いってヤツ(^^;

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 地元の養鶏組合直営の店らしい。店内では鶏卵などの展示販売の他、食堂を併営している。テーブル席のみで、お客さんは七割ほどの入り。

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 こちらがこの店のメニュー。全て鶏か玉子の料理。なるほど養鶏組合らしい。単にカレーライスと言う名のメニューもあるけれど、これもチキンカレーに違いない(^^;
 さて、当然オーダーはオムライス。着席して待つことしばしで出てきたのがこちら。

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 「オムライス 1,000円」
 ご覧下さい。このルックス。田舎の農道沿いにある食堂とは思えない。強いて言えばプラ製のトレイだけがちと安っぽいけど、なかなか。

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 手前左にあるのは、地鶏卵のプリン。右側にはミニサラダにコンソメスープ。

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 メインのオムライスは、見るからに ふわふわのトロリ。廻りには単にカットトマトの風味と形が残る濃厚なトマトソース。

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 オムレツの中は同じトマトソースを使ったと思われるチキンライス。旨そうでしょ。実際食べてみると最初は若干バサッとした印象だったのだけど、フワトロのオムレツと廻りのトマトソースとを一緒に頬張ると、これがまた素晴らしい。なるほどそこまで考えての味付けだったのねと。

 スープはややショッパめ。なめらか食感のプリンは甘め。いいバランスです。

 これまで未食だったことを後悔させられたオムライス。次回はチキンカツ定食とか親子丼なんてのもイッてみたい。そんな当たりのお店だったのでした。

 一番人気だという地鶏卵の「安曇野おうはん(10個入) 500円を買って店を出た。明日の朝食は「TKG たまごかけご飯」に決定ね(^o^)v

◇たまごの駅
 http://tamago.aidaegg.com/e2154384.html
 長野県安曇野市穂高柏原4568-1
 10:00-17:00 レストラン11:00-14:00
(たまごかけごはん単品 10:00-14:00)
 木曜休・年始三日間休 (Open:2013/5)

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2018.08.01

「幸運豚人@中野」で 極厚ポークジンジャー 300g

 「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」のランチメニューに変化が?

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 ちょうどお昼時、店の前を通ると「あれ?」 何やらメニューの項目が増えている。
 最近「ロースポーク丼」と「ブタコライス」が加わっていたけれど、さらに?と思ったら、ご覧のとおり肉のサイズを選べるようになったようだ。

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 これまでの「レアカツ」、「トンテキ」、「ポークジンジャー」に 150gという選択肢が増やし、女性または初職の人でも頼みやすくしたのだろう。またこれまで 250gだと思ってた「トンテキ」と「ポークジンジャー」が 300gになった?
 であれば 300gをいかない手はないよねとオーダー。

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 「生ビール 400円」。外は酷暑。水分補給が必要と判断したわけだ。

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 「極厚ポークジンジャー(肩ロース 300g) 1,000円」
 まずはこの見た目のボリュームで感じる満足感(^^; さぁ食うぞと。

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 低温調理特有のピンク色の肉。柔らかくて肉自体の旨みをモロに感じることができるのが吉。

 しいて言えば味付けのタレが私的には甘い感じ。もっとジンジャーの風味が強い方が好み。カラシでもあれば、それを足したいと思った。

 私にはここの「レアカツ」が一番のようではある。ともあれ「豚肉を食ったぞ」という満足感をもって店を出た。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2018.07.29

「BARBACOA(バルバッコア)@表参道」 で シュラスコのお誕生会

 ここ5年ほど、お父さんのお誕生日にかこつけて、毎夏の恒例となっている家族五人揃ってのお食事会。

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 今年も例年どおりシュラスコの名店「BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店」
 表参道から少し奥「まい泉」方向へ入ったところにある。というか最近では「フライングタイガー」のお隣りと言った方が判りやすいか。

 家族揃ってと書いたが、暑い夏に高齢のおばぁちゃんを連れ出すのは結構大変。店の前までクルマで行って家族を降ろし、それから駐車場を探す・・・のだけど、去年まで置いていた駐車場が閉鎖されていて、空きを探すのに時間がかかった。

 ともあれ無事にお父さんも合流して、年に一回 または二回の我が家的贅沢の一つ、シュラスコランチ。

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 この店はサラダバーがものすごく充実しているので、これらを取り過ぎてしまわないのがコツの一つ。でないとメインのシュラスコが入らなくなってしまうのだ。(上の画は以前撮ったもの)

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 こちらがランチで提供されるシュラスコのメニュー。ディナーに比べると数は少ないけど、クォリテイー的にも量的にも充分すぎる内容になっている。

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 いつも最初に出てくる「ソーセージ」「ローストチキン」。今年から骨付き肉でなくなって、食べやすくなった。

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 「ペッパーステーキ」「ガーリックステーキ」
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 「フラウジィニア(カイノミ)」

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 「ピッカーニャ(イチボ肉)」
 そうしてメインのと言うか毎度もっとも楽しみにしているのがこちら。右に見えているのは焼きチーズ。

 上の「ペッパーステーキ」と「ガーリックステーキ」も肉は同じイチボなのだけど、やっぱりシュラスコ状態の塩だけで食べるのが一番いい! というわけで、このピッカーニャを何回お代わりしたことか(^^;

 写真を撮り損ねたけど、他に「サーロイン」に「フィレ肉」、「アルカトラ(ランプ肉)」、さらに「焼きパイナップル」なんてのも頂いて、もう腹一杯。

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 もうそろそろ限界というところで、こんな誕生日のお祝い。スタッフの皆さんがポルトガル語の「ハッピーバースデー(Feliz Aniversário)」を歌ってくれて、こんなサービスが登場。予約時に誕生日間近を申告しておくと やってくれるのだ。

 お父さんは あと3日で誕生日。まぁなんとか 62回目の"Feliz Aniversário"を迎えられそうです。

 これで @3,800円也。抜群のコスパ。もう当分、肉は食べなくてもいいというくらい大満足のバルバッコアだったのでした。

◆BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店
 http://www.barbacoa.jp/aoyama/index.html
 渋谷区神宮前4-3-2 最寄駅:表参道

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2018.07.26

New TORIPANI (とりパニ)の新メニュー7種

 「とり☆パニ」が「丸焼きチキン 大衆オステリア TORIPANI」としてリニューアルオープンして3週間。

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 ようやく新しい看板も揃いました。

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 黄色地に赤のレタリング。目立ちますね。文字が黒だったらラーメン二郎?(^^;

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 てなことはおいといて、まずはチューハイのメガジョッキで乾杯。なみなみシャンパン(スパークリングワイン)なんてのもある。

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 このお代わり自由の「お通し野菜スティック」とガーリックの効いたディップがいい

 では、これまでに食べた新メニューのいくつかを紹介しておきましょう。

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 「TORIPANI 流 まぐろのタルタル 380円」

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 「5時間煮込んだ 豚バラ肉ビール煮込み 980円」
 たしかにトロトロの豚バラ肉。味付けも文句なしで赤ワインによく合うはず。

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 「シェフの手作りソーセージ 880円」
 ソーセージ自体の旨さもさることながら、このソースがまたやたらと旨い。

 続いて極太の生パスタによるスパゲッティ3種。

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 「パスタビアンカ 1,280円(ハーフ 750円)」
 黒トリュフとパルミジャーノを使った、ちょっとセレブっぽいパスタ。

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 「シチリアーナ 980円(ハーフ 580円)」
 イワシとウイキョウを使ったシチリアでは定番だというソースのパスタ。
 これ私的に一番のお気に入り。めちゃくちゃ旨いです。

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 「ボロネーゼ 980円(ハーフ 580円)」
 牛ひき肉を赤ワインで煮込んだソースによるパスタだそう。これまたウマし。

 いずれも中華めんで有名なあの大成食品工業謹製の生パスタを使っていて、とにかくこの麺がやたらと旨い。
 これを食べないのは、ちょっともったいないくらいだ。未食の方には是非どうぞとお奨めしておきますね。

 あ、いかん! 先日食べた「ローストチキン(丸鶏)」を撮り損ねてた(^^ゞ この店のメインの一つでもあるのに・・・次の機会に載せることにいたしましょう。

 最後にメニュー(の一部)を載せておきますね。すべて税抜き価格です。

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 大幅?リニューアルのTORIPANI。未食の方は是非どうぞとお奨めしておきます。

◆丸焼きチキン 大衆オステリア TORIPANI
 https://www.facebook.com/toripani?fref=ts
 中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ中野 最寄駅:中野
 17:00-24:00 (LO 23:00) 金土 17:00-26:00(LO 24:30)
 日祝 15:00-24:00 (LO 23:00) 不定休

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2018.07.24

新潟カツ丼(タレカツ)中野店で 二段盛り

 中野駅北口の白線通り商店街にあって、空中店舗だというのになかなか評判の店 「新潟カツ丼(タレカツ) 中野店」

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 最近この「タレカツ」なる食べ物は、新潟(主に下越?)発のB級グルメとして「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたらしいのだけど、その前から結構な人気。いわゆる「かつ丼」とも駒ケ根の「ソースかつ丼」とも違う「タレかつ丼」。一度は食べてみたいと思っていた。

 昼食時に着いてみると2階へ上る階段に3人の行列。狭い店内は満席のようだ。待つうちにメニューを渡された。混雑時はオーダーを先に申告しておくシステムらしい。じきに席が空き入店。

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 「タレかつ丼(二段盛り) 1,030円」

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 ご覧のとおり結構なボリュームに見える。上部に3枚のトンカツとご飯。横から高さが判るように見るとこんな感じ。
 衣とご飯に甘辛いタレがかかっていて、なかなかうまい。駒ケ根の「ソースかつ丼」よりも私的にはこちらの方が好み。キャベツがドンブリに盛られていないのが返っていい。

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 しばらく食べ進むと「二段盛り」の名のとおり、このように再びトンカツが2枚出てくる。なんだかとっても嬉しい瞬間(^^;

 お味的にもボリューム的にも結構な満足度。でもね、強いて言えばだけど、カツが薄い。紙カツほどではないにしても薄めで、トンカツを または 豚肉を食ってる感にやや欠ける印象。
 枚数を減らしてでも、もう少し厚みが欲しいというのが個人的見解だけど、それだと「新潟名物 タレかつ丼」にならないのかもしれない。

 あと、カラシが小さなビニール袋入り(よくお弁当に入っているやつね)で置かれているのが難点。普通盛りでも何個か使うので、結構面倒くさい。

 ともあれ、「二段盛り」にしたこともあって結構な満足感のあった「タレかつ丼」。ご興味のある方には一度どうぞとお奨めしておきます。

◆新潟カツ丼(タレかつ丼) 中野店
 http://tarekatsu.jp/
 中野区中野5-52-2 2F 最寄駅:中野
 11:00-22:00 無休らしい

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2018.06.23

「幸運豚人@中野」で レアカツのランチ

 野方に最近出来たというラーメン店に行くつもりだったのだけど、出遅れたので近場へ。

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 「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」

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 ランチメニューはその後増えて、今では5種類になっているのですね。

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 11:30をわずかに廻って店に着くと先客はなし。オーダーを告げると同時に代金を先払い。たまにはビールもね。じきに店内は8割程度に入りに。

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 「レアカツランチ 1,000円」
 最近何かと話題の低温調理。いろいろ言う人もありますが、最近まで豚の内臓を生で食べるのを吉としていた私としては、だから何?状態(^^;
 狂牛病騒ぎの時も、散々牛骨出汁を食べてきたよなぁ・・・なんて(^^;(^^;

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 今日のオーダーは久しぶりのこれね。まずはレモンを絞ってと。

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 いつもよりピンク色が薄いけど食感も味も変わらず。やっぱり旨いね。

 とんかつは、まずはそのままで とか最初は塩で とか言う人もいるけれど、身体の半分は「昭和」で出来ている私は、ソースを直にドバッとかけたい派(^^;

 ここはカラシが全く辛くないのと少ないのが、難点といえば難点。柚子胡椒や豆板醤とかの余分な香辛料は要らないから、カラシをなんとかしてくれた方がずっと嬉しいのだけどなぁ・・・と独り言。

 ご馳走様と店を出た。とにかくもお気に入りのランチメニューなのでした。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2018.06.17

新メニュー「幸運豚人@中野」で ブタコライス

 店の前を通りかかると「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」のランチにまたまた新メニューが登場しているのが判った。

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 であれば食べて見ねばなるまいとスルッと入店。

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 こちらがそのメニュー。なんとブタコライスですと。タコライスに牛ならぬ豚のピリ辛挽肉炒めが載ったものみたいだ。

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 「ブタコライス 800円」
 オーダー後間もなくのご提供。思ったよりずっとボリュームがある。これでご飯の量を大盛りに出来るみたいだから、ガッツリ系には嬉しいことだろう。
 でもサルサっぽさが薄い気がする。私の知ってる(って大した知見はないが)タコライスとは少しずつ違うかも知れない。

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 あまり美しくなくて恐縮だが、中はこんな感じ。見た目よりご飯の量が多いのが判るだろうか。

 ブタコライスとしては、たぶん充分に旨い。タコスが割りと細かく砕かれているので、あまり違和感がなくスプーンで食べることができる。
 むしろ、このパリパリな食感が適度に混じるところがいいのだろう。

 ふむふむ 800円なら文句ない。タコライスがお好きな人には一度どうぞとおすすめしておきますね。

◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-13:30? 17:00-24:00(LO 23:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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