美味しいお店や料理

2017.05.06

2017GWの安曇野「駅前食堂@南小谷」で 熊肉カレー

 二日前に信州ローカルのTV番組で紹介されていた熊肉を出すというお店。店のご主人が漁師で自ら仕留めた熊を自分の店で提供しているという。

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 と言うわけで雨の中、安曇野からはおよそ1時間半の南小谷駅前である。「小谷」の読みは「おたり」ね。
 ちなみにこの駅は栂池高原への玄関口であるのと同時に、東京から一日に一本だけ「特急あずさ」が大糸線まで直通で通っているという終着でもある。

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 てなことはおいといて、お店の話し。ローカルとは言えTVで紹介されたばかり。混むかも知れないと開店時間の20分前に着いて見ると、幸いお待ちの先客は二組。入口には「熊汁あります」の看板。(ネットでは11:00開店となっているけど実際は11:30)

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 メニューを参考までに眺めたものの、オーダーはTVで見たこれに最初から決まっている。

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 「熊肉カレー 1,000円」
 パッと見は普通のカレーライスだ。違うのは、その名のとおり熊肉が入っていること。

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 この小さな骨付き肉が、熊のどの部位にあたるのかは判らないけれど、食べてみると、実に柔らかく、骨からも簡単にはずれる。
 お味と食感の方は、牛でもなく豚でも羊でも馬でもなく、これが熊かぁと。もちろん臭みなど全くなく、実に美味しい肉だった。

 熊肉はカレーの中にも小片が入っていて、こちらはやや硬めの食感。いずれにしても全く違和感なく食べることができた。

 カレーの方は普通に旨い。お値段的にはやや高めに感じるけど、希少な熊肉(それもご主人自らが仕留めた熊)を食べられることを考えると、むしろ安いくらいなのかもしれない。

 今回は家内が弱気になって熊汁をパスしたためにシェアすることができなかった。次回は是非熊汁もイッてみたい。

 もしも、この地に来られる機会がありましたら、一度是非どうぞとお奨めしておきます。本当に問題なく 且つ 美味しく食べられますよ。

 ちなみに初モノが苦手で熊肉をパスした家内は、山菜そばをいただきました。

◆駅前食堂
 長野県北安曇郡小谷村大字千国乙10352-22
 最寄駅:南小谷 11:30-20:00 水曜休

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2017.05.03

2017GWの安曇野「上越へ・魚勢 鱚や」

 先ほどの「さかなや魚勢」の真ん前にあって、もちろん姉妹店。

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 「魚勢 鱚や(きすや)」

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 当然メニューには海鮮系がズラリ。私が頼んだのがこちら。

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 「豪華丼(あら汁付) 2,160円」

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 いわゆる海鮮丼ね。実際結構豪華で、食べでがありました。もちろん美味しかったですよ。

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 「海鮮定食 1,717円」
 おばぁちゃんと家内が頼んだもの。
 メインはお刺身と魚のフライ。小鉢の「メギスの南蛮漬け」が美味しかったそうだ。

 この店もありですな。事前にこれといって何も調べて行かなかったのに、いい店に出会えたと思います。

◆魚勢 鱚や (きすや)
 http://www.uosei-kisuya.jp/shop/#kisuya
 新潟県上越市大場625番地10
 昼の部 10:55-LO14:20 夜の部 要問い合わせ
 定休日不明 (無休らしい)

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2017GWの安曇野「上越へ・魚勢 上越店」

 安曇野に来ていると書いたばかりなのに何故か上越。初めて足を踏み入れる土地だ。

 田舎のおばぁちゃん(義母)のリクエスト。一部の「中野PP-AKM」な人には聞き覚えのある地名「上越高田」・・・日本スキー発祥の地ね。「上高田」ぢゃないよ(^^;
 上信越道を このICを下りて、直江津漁港近くの目的地までは20分強だったろうか。

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 「さかなや魚勢 上越店」
 おばぁちゃんが一度ここで買い物をして、もう一度行きたいというので急遽の遠征。

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 で、中に入ってみるとこれが凄い。お馴染みの魚たちはもとより、聞いたことのない魚介類が沢山。
 キツネだ、ゲンギョだ、ガンコだ、なんていう魚、聞いたことあります?

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 そのほんの一部をご紹介。上はキンキ、ノドグロにイシモチ、真鯛。
 あとはただヒタスラ載せて行きましょう。

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 ボタンエビに甘エビね。

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 すぐ近くの漁港 能生産のズワイガニ。お店の人によると、この時期は日本海産よりロシア産の方が身が詰まっているのだとか。

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 アナゴ、カワハギに真鱈(マダラ)。

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 これ凄い。糸魚川産の鮟鱇(あんこう)。キモい、ではなくてキモ喰いたい(^^;

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 直江津産ヒラメに能生さんセイカイ。セイカイって何だ?と思ったらメバルのことらしい。

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 岩牡蛎にホタテ。奥の方にチラリと見えるホヤ。

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 最後にタコ。頭と足を別々に売ってた。

 いやはや見ているだけで楽しい。これでもほんの一部ね。この店、わざわざ足を伸ばすだけの価値ありかと。おばぁちゃんは結構買い込んでいたなぁ。明日の晩あたりが楽しみだ。

 さてさて、お腹も空いていることだし、お向かいの店でのランチタイムへと続きます。

◆魚勢 上越店
 http://www.uosei-kisuya.jp/shop/#joetsu
 新潟県上越市五智国分字三輪1185-1
 9:00-17:00 無休 元日のみ休み

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2017.01.22

高山駅の名物駅弁「牛しぐれ寿司」

 京王デパートで催されている「第52回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会 」で娘に買ってきて貰った駅弁。

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 「高山本線 高山駅 牛しぐれ寿司 1,500円」
 飛騨牛ローストビーフ使用とある。寿司と名が付いているので、レンジでチンしないほうがいいのかなと思って、そのまま食べたのだけど、温めた方が美味しかったみたいだ。あ、冷めてても充分旨かった:けどね。

 これ、一日1000食を売るそうだ。ってことは 毎日の売上は 150万円? 凄いねぇ。

 他に写真を撮り忘れたので載せていないけど、佐賀は武雄温泉駅の「佐賀牛ロースステーキ&カルビ弁当 1,998円」というのも買ってあった。分けて貰ったけど、高いだけあって旨かった。こちらも一日1000食だって。
 会期は13日間あるから 一日ざっと 2百万として、この駅弁だけで 26M・・・凄すぎる!

 結構なお値段にもかかわらず、実際この手の有名弁当には長蛇の列が出来ているそうだ。いやはや日本って景気がいいのかねぇ(^^;

 この催しは1/24(火)まで。ご興味のある方はお早めにどうぞ。

◇京王デパート 第52回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会
 http://info.keionet.com/shinjuku/ekiben/

 

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2017.01.14

草津へ「草津温泉 昔心の宿 金みどり」

 こちらが今回のお宿。草津温泉の中心地である湯畑からは徒歩2分。

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 「草津温泉 昔心(むかしごころ)の宿 金みどり」

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 割りと小ぢんまりとした旅館で、とりわけ食事の評価が高かったのが決め手。

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 我々の部屋。3階建ての2階で特別広くもなく狭くもなく清潔。家内と2人で過ごすのなら充分だ。窓からの景色・・・感想はとくにナシ(^^;

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 取り敢えず空いているうちに風呂へ入ることにした。実際空いていて先客は一人だけ。その人もじきに出て行って貸し切り状態。

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 内風呂はやや湯温が高め。露天風呂は狭いながら、ちょうど適温。これはいいと、ここでも珍しく長っ風呂。(上の画3枚と下の画2枚は公式HPからのもの)

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 4つある茶室のような個室の一つがあてがわれ、ここで晩餐となった。

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 取り敢えず、料理の数々をご紹介。こちらは前菜の数々。

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 焼酎をボトルで貰って、料理をアテに一杯二杯三杯・・・(^^;

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 出てきた料理をいくつか載せておきましょう。「雲子(白子)と湯葉の玉地蒸し」に右は「鰤の利休焼き」。

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 海老芋の霞揚げに、右は焼き大根の炊き込みご飯と香の物3点盛り、袱紗味噌仕立ての汁もの。

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 最後はデザートの2品。水菓子に峰岡豆腐と黒豆蜜煮。

 まぁ、どれもものすごく手間がかかっているのが伝わってくる品々。とても上品。料理が評判というだけのことはありますな。どれも美味しかった。デザートのタイミングで料理長が挨拶に来てくれたのも好印象。

 部屋に戻ると布団が敷いてある。ゴロンと横になると・・・そのまま朝まで爆睡(^^; もうひとっ風呂浴びるつもりでいたのに。

 翌朝6時、早起きして朝風呂へ。誰もいない内湯と外湯、それぞれにゆっくり浸かることにした。露天風呂に移ると昨夜降っていた雪はやんでいた。昨夜の天気予報で、この地方も大雪になると言っていたのがウソみたいだ。
 ともあれ、またもや「♪いい湯だな、あははん」(^^ゞ

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 朝の御膳。もう充分すぎる品数とボリューム。朝からご飯をお代わりしてご馳走様でした。

 ふと外を見ると、また雪が降り始めていた。それもいかにも積もりそうな降りかただ。実際チェックアウトの10時時点では、かなり激しく降っており、玄関前まで持ってきてくれたクルマの屋根にはざっと15cmほども積もっていた。これはたしかに大雪になりそうだ。

 玄関前でお見送りをしてくれるスタッフの皆さんに「お世話様でした」と挨拶をして、さすがは天下の名湯と唸らせられた草津温泉を後にすることにした。

 さぁ今日は本格的なスノードライブができそうだ。最初の目的地は軽井沢。さてと、どの道を通って行こうかなと(^o^)v

◆草津温泉 昔心の宿 金みどり
 http://www.kanemidori.co.jp/
 群馬県吾妻郡 草津町大字草津162
 0279-88-2522

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2016.12.29

「豚珍館@新宿西口」で とんかつ定食

 ヨドバシカメラで買い物をした帰り道。久しぶりの「豚珍館」でシャッター。

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 言わずと知れた新宿におけるトンカツの名店ね。幸いお待ちは大陸系?と思われる男女二人だけ。定刻3分ほど前に開店。

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 指定された席に着くと、間もなくお姉さんがお茶と漬け物を出してくれた。

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 「とんかつ定食 950円」
 相変わらずこの店のコストパフォーマンスは高い。この大きさのトンカツでこの値段。

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 分厚いトンカツにうっすらとピンク色が入っている。見るからに旨そうだ。
 コロモはサクサクだし、肉は柔らかく、口に入れると肉汁がジュワ。お見事っ! 思わずそんな風に言ってしまいそそうな出来映え。

 しっかりと味わいながら、でもアッという間に食べ終わってご馳走様。
 味噌汁(豚汁)もご飯もお代わり(どちらも無料)できるのだけど、そこは我慢して大満足で店を出た。

 新宿にこの店があることに感謝。未食の方には是非どうぞとお奨めしておきます。

 話しは変わって、開店前のこと。先ほども書いたように夫婦と思われる先客が二人。この二人は並びながらタバコをスパスパ。私は風上に移動。吸い終わると二人とも吸い殻を側溝へポイ。
 荷物を持っているところをみると大陸系の人たちみたい・・・てっきりそう思ってたらネイティブな日本語が・・・20年前まではチェーンスモーカーだった私はかつての自分を思い出して暗澹たる気持ちに。

 人のことは言えないよなと思いつつ、忸怩たる思いでことをやり過ごした私なのでした。

◆豚珍館 (とんちんかん)
 新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル 2F
 11:00-15:00 17:00-23:00(土は 22:00)
 日祝休

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2016.12.02

「富成伍郎商店@松本」で最高金賞の豆腐

 「安曇野 翁」で蕎麦を堪能したあと、向かったのはこちら「富成伍郎商店」である。

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 先日のNHK「ためしてガッテン!」に登場した豆腐の名店中の名店。豆腐屋さんとはとても思えない外観。

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 なんでも、昨年の第一回 「日本一旨い豆腐を決める品評会」で最高賞の金賞を受賞したというお店だ。こんな店が松本にあるとは初めて知った。

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 詳しくはネットなどを見て頂くとして、ここではその最高金賞の「絹ごし豆腐」と「木綿ごし豆腐」、「揚げ出し豆腐」を田舎へのお土産代わりに買って行くことにした。

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 更に試食して見たら絶品だった「おとうふメンチカツ」も買うことにした。

 で、夕刻。食卓に載った豆腐を食べたみんなは、その美味しさに「ガッテン!ガッテン!」を連発していましたとさ(^o^)v

 酔っぱらいのため、食卓に載った豆腐の画は撮り忘れた(^^ゞ

◆富成伍郎商店
 長野県松本市原90-3
 9:00-18:00 日曜休

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2016.10.13

「阿波や壱兆@東中野」で(温)そうめん

 東中野駅西口を出て、左へ回り込んですぐ右側。阿波徳島は半田の名産「半田そうめん」を食べさせる都内でも数少ない店。その名も「阿波や壱兆 (あわやいっちょう)」である。

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 平日の昼下がり。カウンターだけの店内には客もなく、やや日本語が怪しげな店員さんと私の二人だけ。真ん中あたりに座って、メニューをチラ見。

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 最初は普通の冷たいそうめんを食べるつもりでいたのだけど、雨模様の曇り空。肌寒いこともあって目の前にドンと大書されていたこれをオーダー。

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 「豚バラときくらげの玉子炒め温そうめん 880円」
 本日の変わりそうめんだそうだ。キクラゲ玉子炒め(木須肉)が大好きな私にはまさにドンピシャ。思ったよりずっとアッサリしたスープが旨い。

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 でも、温かいそうめんというものにやや違和感。以前自宅で食べた普通の冷たい半田そうめんはやたら旨くて、これが本場のそうめんかと唸らせられたものだけど、温かくしてしまうと違うのかもしれない。

 かといって、もちろん不味いはずもなく、一般のものよりやや太目なそうめんは不思議とダレることもなく、最後まで美味しく頂けました。

 今度は冷たいそうめんを食べてみたい。なお、夕方からは主に呑みがメインの店になっている模様。これもまた行ってみる価値はあるかと。

◆阿波や壱兆 (あわやいっちょう)
 中野区東中野1-58-11 最寄駅:東中野
 24時間営業 さらに しばらくは無休らしい

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2016.09.30

「すてーき亭 中野店」で 食べ放題

 仕事がらみで呑んだ夜。枝豆とヤッコくらいしか食べていなかったこともあって、どーしても肉を喰らいたくなった。上品な肉は要らない。腹いっぱい食えさえすればいい。

 そんな気分で中野ラーメンストリートを北上。「いきステ」の前で立ち止まり、メニューをチラ見して通り過ぎ、やっぱりこっちでしょうと。

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 燃え尽きたジョーが座り続けている店「すてーき亭 中野店」

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 ザッとメニューを眺めたものの、最初からオーダーは決まっている。スタッフのお姉さんに「これお願い」と指差したのは「ステーキ・ハンバーグ食べ放題 男性 2,646円(税込)」

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 最初に出てきたのはキャベツサラダとドリンクのセット。

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 「ステーキ 240g 醤油バター味」しばらく間を置いてお目当ての肉がジュージューいいながら出てきた。

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 はて、この肉はなんだろう。たぶんハラミ、かな。柔らかいとか、凄く美味しいとか。そんなわけではないけれど、適度な食感を持ったコスパ的に充分旨い肉だろう。

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 「ハンバーグ150g ガリマヨソース」

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 特別なことはないけれど、普通に旨いハンバーグ。ガリマヨソースで上手に誤魔化されてるかも?

 「ステーキ 170g 醤油バター味」

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 まだイケる。そう思ったけど、なんとなくここいらへんでSTOPしておくことに(^^ゞ

 安く、とにかくガッツリ肉を「食べる」ではなく、喰らいたくなったらお奨めです。

◆すてーき亭 中野店
 中野区中野5-54-5 最寄駅:中野
 11:30-15:30(LO 15:00)17:30-24:00(LO 23:30)
 土日祝 11:30-24:00(LO 23:30) 無休らしい

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2016.09.10

「豚珍館@新宿西口」で トンカツ

 イタカジの薬を出されなかったからと言って、翌日からいきなりこれはないだろう・・・と、そんな内なる声は聞こえなかったことにして・・・。

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 超久しぶりの「豚珍館」である。言わずと知れた新宿におけるトンカツの名店ね。11時過ぎという時間、幸いお待ちは階段止まり。回転は速い。さほど待つこともなく着席。

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 「とんかつ定食 950円」
 依然と比べると、かなりお値段が高くなっている気がするけれど、それでもこの店のコストパフォーマンスは高い。

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 分厚くて柔らかいトンカツをキャベツとともに、ウマイ旨いと食べ進み、ご馳走様。かつてなら、味噌汁(豚汁)もご飯もお代わり(どちらも無料)してたところだけど、さすがにそれは無理な年に・・・。

 神保町の「いもや」と並んで、末永く続いていって欲しいお店の一つです。

◆豚珍館 (とんちんかん)
 新宿区西新宿1-13-8 高橋ビル 2F
 11:00-15:00 17:00-23:00(土は 22:00)
 日祝休

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