新井薬師前「がじゅまるの森」で平日限定ハーピーアワー

　雨の水曜日。今日はなじみの店のあちこちがお休みですね。でも我が家から徒歩３分にはこの店があるさと。

　「がじゅまるの森」
　何度か書いているように昨年末(12/16)にオープンした沖縄料理と新潟料理の店。新井薬師前駅からバス通りを南へ 300mほど。場所は悪くないのだけど、半地下なのでお初の人には入りにくいのが難点。今回で７回目？の訪問。いつものお姉さんが出迎えてくれました。

　先日までやっていた16時から19時までの「平日限定センベロコース 1,000円」はさすがに続けられず、代わって飲み物を安くした「ハーピーアワー」を始めている。

　これもなかなかいい。三種類だけだけど、それぞれが安いのでつい飲み過ぎてしまいそう。

　そしてツマミはこの料理メニューから通常どおり選ぶというもの。はこの店の通常のもの。

　「アサヒスーパードライ生 グラス 230円」
　まずはと最初に頼んだのはこれ。お通し 350円は「ゆし豆腐」。その左はサービスにと出してくれた「鶏の・・・」忘れた(^^;
　安く上げるには、これと飲み物だけにすればいいのだけど、そうもいかない。

　「真イカのカンズリ炒め 780円」
　頼んだ料理は越後料理系のこれ。カンズリのピリ辛がよく合うのです。お気に入りの一品。

　ほかに「ハイボール 190円」を二杯貰っていい気持ち。

　締めて税込み 1,914円ね。もう充分です。また来なくっちゃ(^^ゞ 

　ご馳走様でしたとお会計。まだ17時過ぎだけどまっすぐ家へ帰ります。諸事情が待ち構えているんです(^^;

◆がじゅまるの森
　https://www.instagram.com/gajumaru_forest/
　中野区新井5丁目8-11 半地下
　16:00-23:00 (LO:22:00)　土日祝のみ 13:00開店
　月曜休　2024/12/16グランドオープン

新井薬師前「がじゅまるの森」で平日限定センベロコース

　金曜日。交換した夏タイヤの洗浄を終えるともう夕方近く。かなりの負担がかかった腰をさすりつつ出かけたのは、我が家から３分ほどのこの店。

　「がじゅまるの森」　(上の画像は過日撮ったもの)
　昨年末(12/16)にオープンした沖縄料理と新潟料理の店。新井薬師前駅からバス通りを南へ 300mほど。半地下なのでお初の人には入りにくいのが難点。今回で６回目？の訪問。いつものお姉さんが出迎えてくれました。

　さてこの店。最近始めたのが夕方16時から19時までの「平日限定センベロコース 1,000円」。

　これが結構凄い。アルコール類が生ビールを含む３杯までと料理メニューの中から好きなものを一品。

　この料理メニューはこの店の通常のもの。つまりお安い「枝豆 400円」から一番高い「牛肉とトマトのブルスケッタ 900円」までどれを選んでもいいという夢のようなもの。
　一瞬で元を取れるではありませんか(^^;

　というわけで最初に頼んだのは「アサヒスーパードライ生」。

　そして頼んだ料理は越後料理系の「真イカのカンズリ炒め(本来 780円)」

　ほかに泡盛 残波のハイボールを二杯貰っていい気持ち。

　・・・これで 1,000円ですぞ。なんだか申し訳ないくらい(^^ゞ

　ご馳走様、また来ますねと挨拶して、まだ17時過ぎだけど家路へと。諸事情が待ち構えているんです(^^;

◆がじゅまるの森
　https://www.instagram.com/gajumaru_forest/
　中野区新井5丁目8-11 半地下
　15:00-23:00 (LO:22:00)　土日祝のみ 12:00開店
　月曜休　2024/12/16グランドオープン

中野昭和新道「もつ焼き たっちゃん」でイッパイ

　昨年 9/27、中野昭和新道にグランドオープンした店。ご存じ元の「立呑酒場 魚屋よ蔵」です。現在は長男のたっちゃんと妹のMiyuちゃんがメインでご両親が補助という一家体制での営業。
　プレオープン時に行って以降も何度か来ているのだけど、毎度写真を撮るのを忘れててUPは無し。

　日曜日の今日は 16:00から開いているので、それなら17時には帰れると友人SPとともにお邪魔した次第。

　取り敢えず「白ホッピーのセット 480円」を貰っておいて「もつ煮込み 380円」から始めましょう。この店の煮込みは旨い。毎度必須です。

　今日は「ともちん」での朝ラー以来、食事も水分も取っていないので、なんと吸い込みがいいことか、アッと言う間に「ナカ(金宮) 280円」をお代わり。

　続いて「生本まぐろブツ 380円」を。よ蔵の時代からのメニューだけど、これがまた旨い。そしてまた「ナカ」お代わり。せっかくだから もつ焼きも頼まなくては。

　「シロ 150円」と「テッポウ 150円」
　目の前の焼き台で、たっちゃんが焼いてくれるのだけど、これもまた旨いよね。なんて言っていると Nok嬢が登場。三人並んで乾杯・・・したのもつかの間、私は諸般の事情により早めの引き揚げ。

　結局、一瞬(約35分)で「ナカ」四つを飲み干して、お勘定は ほぼ 3k。ご馳走様でした。

　ちなみに微笑みながら焼き場に立つ たっちゃんは「秋元屋＠野方」で修行していたので腕の方は間違いありません。

◆もつ焼き たっちゃん
　中野区中野5-48-5　最寄駅：中野
　中野昭和新道商店街の元「立呑酒場 魚屋よ蔵」
　17:00-23:00　日祝 16:00-22:00
　水曜休　2024/9/27オープン

プレオープン「もつ焼き たっちゃん＠昭和新道」

　元の「立呑酒場 魚屋よ蔵」です。すっかりリニューアルして長男たっちゃんの店として本日よりブレオープン。正式オープンは9/27(金)の予定だそう。

　「もつ焼き たっちゃん」
　プレオープンなので外は明るくせず、これといって看板も出さずという状態。また贈られた生花等も店内に置かれてます。とりあえず軽く顔を出してきましたよ。

　ホッピーのセットともつ焼きを5本ほど。18時前には満席。長居はせず軽く飲んで帰ることに。ご馳走様でした。

　ちなみにたっちゃんは「秋元屋＠野方」で修行していたので腕の方は間違いありません。

◆もつ焼き たっちゃん
　中野区中野5-48-5　最寄駅：中野
　中野昭和新道商店街の元「立呑酒場 魚屋よ蔵」
　17:00-23:00　休業日不明(未定？)

沼袋「やきとん たつや」で 梅乃家風 竹岡式ラーメン

　8/2はパニパニの日。判っちゃいるけど今日はまずこの店へ。

　「やきとん たつや」　沼袋駅から北へ徒歩 2-3分ほどの場所にあって「秋元屋」から独立したご主人がやっている店。

　急遽予定を変更していく気になったのは SNSを見ていると富津佐貫の「宮醤油店(タマサ)の本醸造」を使って豚のウデ肉を煮たという。
　となると無くなる前にさっさと行かくちゃ。あのチャーシューで一杯というのは梅乃家ファン呑兵衛の憧れ？なんです(^^;

　というわけで17時を少し過ぎて着いてみると一等賞。ご主人と女子スタッフの二人体制。都一な手土産(^^;をお渡しして着席。

　「冷製盛り合せ 600円」
　まずは生ビールとコイツでスタート。この店に来たらまずはこの冷製です。

　「シロ」「テッポウ」。旨いね。特に指定しないと味噌で出てくるみたい。

　ビールを飲み終わるとホッピーに変更。もちろん他にも何本かもつ焼きを頼んで、旨いねぇなんて舌鼓を打っていると期待していたものが。

　「チャーシュー(値段不明)」　(1/3ほど食べた後の画像)
　宮醤油店(タマサ)の本醸造醤油で煮込んだ北海道は余市産？ウデ肉。当然メニューには無いので運がいい人だけ食べられるというもの。醤油で煮込んだだけだから。このままだとかなりショッパイけどツマミとしては良し。ラーメンのスープに浸すとちょうどよくなるのかも。

　なんて思いながら呑み食いしていると、え？

　「竹岡式 梅乃家ラーメン風のラーメン(値段不明)」
　ラーメンドンブリではないので（だってもつ焼きの店だもの）雰囲気は違って見えてしまいますが、中身はほぼ梅乃家風。

　黒に近い濃い醤油色をしたスープに千葉市「都一の乾麺」(左)。分厚く切られたチャーシューに刻みタマネギ。違うのは海苔がないことと豚肉がバラ肉でないことぐらい。(コショーと一味は自分でかけたもの)

　そしてこの黒いスープは元祖竹岡式の「梅乃家」と同じくチャーシューの煮汁(豚ウデ肉を宮醤油店(タマサ)の本醸造醤油(右)で煮込んだもの)を乾麺を茹でた湯で割っただけのもの。

　実際食べてみると、かなり梅乃家に近いラーメンに仕上がっている。
　チャーシューがかなりショッパ辛いの豚肉の違いだろうか。ウデ肉もかなり脂身が多かったのだけどパラ肉ほどではない。つまりあのショッパ旨さはばら肉の脂身の甘みでかなり減殺されている、というか助けられているのかも。

　もちろん麺の食感とスープの辛み方は梅乃家と同じ（そりゃそうだ）。

　ともかくこの もつ焼きの名店で、かなり本格的な竹岡式ラーメンを食べることが出来ようとは。感動もんです。

　いやはや、なんてありがたいことか。思いがけない締めのラーメンまで頂いてご馳走様でした。
　メニューにない品々のご提供。ご主人のホスピタリティーに感謝。

　たぶんもうこのラーメンはないはずだけど、普通にもつ焼きを楽しみに近々また行ってみようと思う。

◆やきとん たつや
　https://twitter.com/yakiton_tatsuya
　中野区沼袋3-27-6　最寄駅：沼袋
　17時過ぎ頃から？？まで　2010/3/15 オープン
　営業日 時間は上記 URLをチェック

「ハカタスタンダード 中野店」でランチ再び

　日曜日、昼メシはどこにしようと考えて決めたのはこの店。

　その名も「ハカタスタンダード 中野店」。先月末中野駅北口地区の以前「くしやき そら」があった場所に(海賊船の斜め前)オープンした店。本店は高円寺純情商店街にある博多系の居酒屋です。
　今回で３度目ね。

　11:30の開店時間ほわずかに過ぎて着いてみると一等賞。カウンター10数席ほどとテーブル席が8席。改めて店内でもメニューを確認。
　博多スタンダードなのだからと今回こそは鳥カラだよねと。でもまずはこれ(^^ゞ

　「サッポロビール 赤星 (値段不明 600円くらい？)」
　赤星を置いているのはポイント高いですね。まずはこれです。プハーなんてやっているうちにごメインの提供。

　カウンター上の高菜漬けと辛子明太。これ好きなだけトッピングできるんです。

　「博多からあげ定食 960円＋チキン南蛮風 30円」
　ご飯と味噌汁はセルフで取ってきたもの。お焦げのある部分を取ったご飯には高菜と明太子を載せました。
　ほかにきんぴらごぼうもセルフ。そして全てお代わり自由なのがいいところ。

　チキン南蛮風と言っても、ユルメのタルタルソースがかかっているだけ？なのだけど、タルタリストとしてはこれが大事(^^;

　唐揚げ自体も柔らかくカリっと挙げられていて、なかなか良いではありませんか。博多スタンダードを名乗るだけのことはある？

　お代わりしたご飯をチャ丼化ならぬ明太高菜化(^^;　無限にご飯が食べられます。

　うん、今時の 1,000円未満の定食としては充分な内容ですね。全てきれいに頂いて、ご馳走さまでした。

　ほかに食べてみたいのは生姜焼き定食やアジフライ定食等々。明らかにランチの選択肢が増えましたね。

　夜の部のメニューの一部。先日一度呑みがてら寄っているので、その時食べたものはまた後日。

◆ハカタスタンダード 中野店
　https://www.instagram.com/hakatastandard/
　中野区中野5-50-1　最寄駅：中野
　11:30-14:00　17:00-23:00
　2024/6/28オープン　高円寺に本店

久しぶりの「海賊船＠中野」で一杯

　チャンフェスをフィナーレまで堪能した後、もうちょっと？呑みたいよねと寄ったのがここ。

　「南国酒場 海賊船」　パニパニの南の路地を西に入った場所（まぐろマートの前）にあって、その名のとおり南国系というか沖縄・奄美系の酒類をこれでもかというほどたくさん扱っている店。(上の画像は過日撮ったもの)

　「オリオンビール」
　チャンフェスでさんざんオリオンビールを飲んだというのに、頭の中にはまだ♪唐船ドーイ（とーしんドーイ）が残っていて、これです。

　軽めにしてもらった「お通し 350円？」

　奄美群島最南端 与論島の「島有泉 20度(有村酒造謹製)」
　この日はずっとこれ。お気に入りなんです。たぶんロックで３杯飲んでいる。なみなみと注がれていて、この店での３杯って量的には一般店の３倍(^^;

　だから、かなりいい気持ちになって夜の街へ。最初はこの店で締めるつもりでいたのだけど・・・(^^;

◆南国酒場 海賊船
　中野区中野5-53-5 最寄駅：中野
　18:00-26:00？　月曜休

新店「ハカタスタンダード 中野店」でランチ

　先週金曜日、中野北口の以前「くしやき そら」があった場所に(海賊船の斜め前)オープンした店。

　その名も「ハカタスタンダード 中野店」。高円寺純情商店街に本店がある店で博多系の居酒屋らしい。
　スタンダードを名乗るのだから、きっとそれなりなのだろうと取り敢えずランチタイムに行ってみることに。

　店先のランチメニューです。11:30の開店時間ほわずかに過ぎて着いてみると一等賞。カウンター10数席ほどとテーブル席が10席。改めて店内でメニューを確認。
　店先のメニューでは博多系らしい唐揚げ定食を頼むつもりでいたのだけど、右下にカツカレーを発見して心変わり。最近カツカレーをずうっと食べたいと思っていたのですよ(^^ゞ

　「サッポロビール 赤星 (値段不明 600円くらい？)」
　赤星を置いているのはポイント高いですね。まずはこれです。プハーなんてやっているうちにごメインの提供。

　「とんかつカレー定食 990円」
　ミニサラダときんぴらごぼうの小鉢。味噌汁はセルフ(ほかの定食はご飯もセルフ)で取ってくるようになっている。

　とんかつはこんな感じ。100g強かな。最初はお箸でカレーに浸かったとんかつとご飯部分を食べ進み、とんかつが無くなったところでカレーライスとして食べていきます。私流ね(^^ゞ

　もちろん普段食べているのとは違うけど 1000円未満の定食としては充分にいけます。

　カウンターに高菜と明太子が置いてあるのもポイント高し。

　いろんな定食がありますね。でも博多スタンダードを計るのなら、やっぱり鶏の唐揚げを食べてみないとね。次回はそれだ。

　夜の部のメニューです。近いうちにこちらにも寄ってみることにいたしましょう。

◆ハカタスタンダード 中野店
　https://www.instagram.com/hakatastandard/
　中野区中野5-50-1　最寄駅：中野
　11:30-14:00　17:00-23:00
　2024/6/28オープン　高円寺に本店

初訪問・沼袋「やきとん たつや」

　この店がオープンしてからもう14年。「秋元屋」から独立したご主人がやっている店だというのはよく知っていたのだけど、今回が初訪問。

　「やきとん たつや」　沼袋駅から北へ徒歩２分ほどですかね。要領が判らないので開店時間を狙って17時過ぎに行ってみると「本日は17:30頃から営業」と書いてあるので出直して開店と同時に入店。

　ご主人とは SNS上でのやりとりは何度もあるものの、お会いするのは初めて。挨拶代わりの富津土産(^^;を手渡して着席。

　まずは「サッポロビール赤星」でスタート。同時にオーダーしたのは「冷製盛り合せ 600円」と「初カツオ刺し 450円」。
　この店の冷製が評判なのは知っていたけど、なるほど旨い。

　「シロ」「テッポウ」。久しぶりに味噌焼きを食べたけど、これもまたいい。思えば秋元屋にもたぶん10年以上行ってない。

　ほかに「かしら」等々。「ぶつ切りラム肩 250円(画像無)」なんてのも食べたけど旨かったなぁ。

　途中からはホッピー白で中身は計３つだったと思ふ。まだまだ食べてみたい品がいくつもある。

　また来なくちゃね。ひょっとしたら濃い味の旨いチャーシューか醤油色のラーメンを食べられるかもしれない(^^;

　一時間ほどお邪魔してご馳走様でした。

◆やきとん たつや
　https://twitter.com/yakiton_tatsuya
　中野区沼袋3-27-6　最寄駅：沼袋
　17:30頃から？？まで　2010/3/15 オープン
　営業日 時間は上記 URLをチェック

「やきとり 八九屋＠中野」で・・・

　最初は家でおとなしく飲むつもりでいたのだけど・・・意志薄弱な私。

　「やきとり 八九屋＠中野」　(上の画像は過日撮ったもの)
　昨年12月以来ほぼ５ヶ月ぶり二度目の訪問。この店でスタートして三軒ハシゴ・・・翌朝 － つまり今日になってもあるこほるが残ってたりして、昨日の記憶は私の海馬から大脳皮質へ送る前に消失しております。
　というわけで揮発性ではないカメラのSDカードに残っていた画像だけ載せておきます(^^ゞ

　スタートはビールで。後はずっとキンミヤとホッピー。焼き物は基本的におまかせコースだったみたい。

　最初は「テッポウ」・・・たぶん。

　左から「かしら」「砂肝」「ハツ」

　「ぬか漬けのお新香」

　「シロ」だと思ふ(^^ゞ

　他にも何か野菜とかも食べた気がするけど写真撮らなかったし・・・アルコール漬けで弱った海馬は揮発性・・・もう飲みネタは書けない気がする(^^ゞ

◆やきとり 八九屋（やくや）
　https://twitter.com/yakitori_yakuya
　中野区中野5-32-17　最寄駅：中野
　17:00-22:00　土 17:00-20:30　日曜休