美味しい店:肉料理系

2024.04.17

焼肉「太陽@沼袋」を 再訪

 先週土曜日に来たばかり・・・なのだけど、その時の画像を見た家族から「私もこの店に連れてって!」というリクエストが。

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 焼き肉「太陽」
 というわけで家内と長女を連れて西武新宿線の沼袋駅南口すぐ場所にあるこの店を再訪。今回で4回目になります。

 例によって食べたものの画像を上げておきますね。

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 最初は「キムチの三種盛り」でスタート。

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 「赤身肉の四種盛合わせ 4,950円」
 これが本日のメインです。4列ある手前から「ハラミ、ランプ、イチボ、カイノミ」。ざっと 3~4人前程度の量です。

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 脂の少ない赤身肉がいいですね。歳のせいか以前ならカルビやサシがたくさん入った肉を欲しがったはずなんだけど、今は赤身こそ嬉しい。

 「焼き野菜の三種盛り (アスパラ、山芋、玉ねぎ)」も頼んだのだけど撮るの忘れた(^^ゞ

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 「ホルモン三種」
 左上から「タン元」「レバー」「シマチョウ」。

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 「スペ玉ごはん 440円」
 長女と家内が頼んだもの。私は後の予定があったので(^^;

 外で焼き肉というのは我が家的には久しぶり。家内も長女も満足してくれたみたいで良かった良かった。

 お代の方はビールやハイボールなどの呑み物を合わせて 3人で 13,690円也。どれも美味しく頂いてご馳走様でした。

塩ホルモンと赤身肉 太陽
 http://taiyou-hormone.com/
 中野区沼袋3-4-16 最寄駅:沼袋
 17:00-23:00
 土日 11:30-15:00 17:00-23:00
 不定休 (ツイッター参照)

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2024.04.13

焼肉「太陽@沼袋」で 赤身肉とモツ

 土曜日の夜は焼肉。出かけたのは西武新宿線の沼袋駅南口すぐの線路沿いにある塩ホルモンと赤身肉が売りの店「太陽」。4ヶ月ぶり 3度目の訪問は友人たちとの食事会です。

 この日は3店ハシゴしたこともあって、私の揮発性な脳みそメモリはアルコールとともに雲散霧消しているので、食べたものの画像だけ上げておきます。呑みは最初ビールですぐにメガジョッキ(1L)のハイボールを二杯だったかな。

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 最初は「キムチの三種盛り」でスタート。

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 「赤身肉の四種盛合わせ」
 続いて本日のメイン。4列ある手前から「ハラミ、ランプ、カイノミ、ササバラ?」。ざっと 3人から4人前程度で約 5k円かな。

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 いつの間にやら赤身肉が嬉しい歳になりました。

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 「イモ・野菜類」も頼んでましたね。炭火で焼くとなんでも旨い。

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 「ホルモン三種」
 左から「セセリ」「ハツ」「レバー」。

 久しぶりの焼き肉に舌鼓。どの肉も旨いよねと。この店、何度でも食べに来たいお店です。

 かなり呑んで食べてお代は一人6k弱だったと思われる。どれも美味しく頂いてご馳走様でした。

塩ホルモンと赤身肉 太陽
 http://taiyou-hormone.com/
 中野区沼袋3-4-16 最寄駅:沼袋
 17:00-23:00
 土日 11:30-15:00 17:00-23:00
 不定休 (ツイッター参照)

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2024.02.09

肉の日に「焼肉ライク 中野サンモール店」

 2月9日は肉の日だという。朝のTVでも、いくつかの焼き肉系の店のサービスを紹介してた。
 そのうち「焼き肉ライク」では別格牛タンなるメニューがワンコインで提供されるという。そう言えば中野にも店があるなぁ・・・と出かけてみた次第。

 というわけで「焼き肉ライク 中野店」。11:00少し前の店内はまだスカスカ。なるほど一人焼肉に適した作りになっているのですね。

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 早速オーダリングシステムで注文を。メニューも全てこのシステムで見るようになってますね。初めてなのと肉(29)の日に釣られてちょいと奮発してしまった。

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 最初は「グラスビール 380円」。焼肉にはこれがないと始まりませんね。ジョッキはやめておきましたが。
 そして続いて出てきたのがこれ。

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 「別格牛タン(2枚) 500円」
 たしかに別格の大きさ。だけどよくこれだけ薄くスライスできるなぁ。軽く焼いて、うん普通に旨い。

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 「ミスジ・ハラミ・バラカルビセット(250g)1,800円」
 その次がこちら。ご覧のとおりご飯にスープ、キムチが付く。右端は先ほどの「別格牛タン」ね。もうなんて言うか値段なりというか。決してマズイとかそんなわけではなく、この焼肉システム含めてよく出来ているよね。パラカルビの薄さも秀逸ではあります(^^;

 どれも美味しく頂いてご馳走様でした・・・#

 結果的に思ったより高くついたけど、これはこれであり。フラッと一人で焼肉できるのもいいところ。もう少し安いメニューで再訪してみましょう。

焼肉ライク 中野サンモール店
 yakiniku-like.com
 中野区中野5-56-8 最寄駅:中野
 10:00-23:00 無休

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2024.01.23

「幸運豚人@中野」で極厚ポークジンジャーのランチ

 今日のランチはこの店。めんどくさがり屋の私はここのところ中野界隈だけで終始しています。

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 「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」
 ランチタイムは低温調理済みの豚ロースを使ったメニューばかりという店。およそ 1年ぶりの訪問です。開店直後の店内は 2組3人の先客。後客続々。カウンターの奥に着席。

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 メニューを眺めるうちにスタッフのお姉さんが水を持ってきたので、極厚ポークジンジャーをオーダー。前払いです。ここ数年で以前 1,000円だったメニューが 1,200円になってたりで、お得感が薄れてきました。

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 「低温調理 極厚ポークジンジャー(300g) 1,200円」
 オーダーすると間もなく出てきます。低温調理済の豚肉をIHなコンロ上のフライパンを載せ、ジンジャーのソースと玉ねぎなどを加えて焼き目をつけるだけ、なので提供も早いのですよ。特別な調理技術も要らないしね。

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 肉は安定のピンク色(^^; 柔らかくそれなりに旨い。でも 300gの極厚ではなく 150g×2枚の方がポークジンジャーらしいし、食べやすいかなと。

 大盛にしたご飯は・・・相変わらずですね。スープは味濃いめ。

 どのメニューも「肉とメシをしっかり喰ったぞ」的満足感があるのがこの店の特徴かも。

 ともあれ、きれいにいただいてご馳走さまでした・・・♭

幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
 https://www.facebook.com/porkman.nakano
 中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
 11:30-16:00 16:00-23:00(LO 22:00)
 不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン

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2023.12.19

「ステーキガスト 落合南長崎店」で ハイコスパなランチ

 タイヤ館目白店にクルマを預けるとちょうどお昼時。最初はオリオン食堂に行くつもりでいたのだけど、目白通り対岸のアイテラスという施設が眼を惹いた。もちろん徒歩でわずかな距離。

 「ステーキガスト」。何やらお得なランチメニューがあるというのをどこかで読んだ記憶がある。

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 で頼んだのが、この「ミックスグリルランチ」。ご覧のとおりライス、パン、スープが無料(お代わり自由)。さらにハンバーグがワンコイン(100円)で追加できて、サラダバー、カレーバー、ドリンクバーを付けてもプラス 365円という安さ。デザートバーも 100円だけど興味がないのでパス。とにかく平日はお得みたい。

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 「ミックスグリルランチ 980円+追加ハンバーグ 100円」
 結構なボリュームです。追加のハンバーグは要らなかったか。

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 「サラダパー 100円」と「日替わりカレーバー 100円」「ドリンクバー 165円」
 どれも平日価格ね。いや、もう文句ない文句ない。カレーライスは思ったよりずっと美味しくてお代わりしてしまいましたよ。もう腹パンっす。

 このメニュー。日テレ系の「オモウマい店」に出てもおかしくないんじゃないかと思ってしまうくらい。

 やたらとコスパの高い店。再訪必至です。・・・ただし駐車場は 2,000円以上使わないと無料にならないみたい。仕方ない、家内でも連れて行くか(^^;

ステーキガスト 落合南長崎店
 https://store-info.skylark.co.jp/steak-gusto/map/018166
 豊島区南長崎4-5-20 iTerrase 2F 最寄駅:落合南長崎
 11:00-23:00 土日祝:10:00-23:00

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2023.12.08

焼肉「太陽@沼袋」赤身肉と塩ホルモン

 久しぶりに夜の部で焼肉。向かったのは西武新宿線 沼袋駅南口すぐの線路沿いにある塩ホルモンと赤身肉が売りの焼き肉店「太陽」。昨年8月行って以来の訪問になります。友人3人と店で合流。

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 炭火焼の店です。かなり呑んだこともあって例によって私の揮発性メモリはアルコールとともに消え失せているので、食べたものの画像をメインに。呑みはほぼ全部ビール。

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 「赤身肉の四種盛合わせ 4,900円」
 最初はこちらこちら。4列ある上から「ハラミ、ランプ、イチボ、ササバラ」。ざっと 3人から4人前程度かな。今回は紅一点という構成だったので、この量でちょうど良い感じ。

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 こんな肉塊から切り出したのです、と見せてくれた。赤身肉が嬉しい歳になりました。途中でキムチの三種盛りなぞを挟みながら・・・

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 久しぶりの焼き肉に舌鼓。どの肉も旨いよねと。この店、二度目だけど間違いなく当たりです。

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 「塩ホルモン二種 各690円」
 左が「こぶちゃん」で右は「しまちょう」。どちらも旨い。こぶちゃんは思ったほど強い歯応えもなく、いい感じ。

 わずかな時間だったけど、かなり呑んで食べて呑んで(^^; 〆にご飯を貰ってとか考えたけど、ここは沼袋。呑んだ後に相応しい店があるではありませんか、と次の店へと向かうことにいたしましょう。

 この店には、一度家族を連れて来てみたいと思います。

塩ホルモンと赤身肉 太陽
 http://taiyou-hormone.com/
 中野区沼袋3-4-16 最寄駅:沼袋
 17:00-23:00
 土日 11:30-15:00 17:00-23:00
 不定休 (ツイッター参照)

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2023.07.22

「BARBACOA(バルバッコア)青山」で シュラスコランチ

 毎年この時期恒例、家族六人(次女夫妻・孫っち含む)でのお出かけランチです。

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 「BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店」。去年は諸般の事情により来られなかったけど、家族でちょっとだけ奮発して食事となるとやっぱりここ。ブラジル料理シュラスコの名店です。これまでにも何度も紹介しているので詳細は省略。詳しくはお店のHPをご覧下さいまし。

 3週間前ほどに予約して、定刻に店内へ。この店はサラダバーがものすごく充実しているのが特徴。

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 サラダ類だけでなくパンやホールチーズのほか「フェジョアーダ」「カレーライス」などもある。

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 でもね、取り過ぎないのがコツ。この程度に収めておきましょう。なぜなら肝心のシュラスコが入らなくなってしまうから。

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 さらに「デザートビュッフェ」も凄い。娘達はこれが狙いでもあります。
 ただ、この3年の間に税抜 3,800円だったのが「ソフトドリンク一品」無しで税込 5,800円に・・・悲しひ。(上の画像は以前撮ったモノ。なかなか上手く撮れている画像がなくて)

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 こちらが土日祝用「ランチ・シュラスコのメニュー」。ご覧のとおり牛肉の(だけではないけど)様々な部位が出てきます。

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 毎度最初に出てくるのがこの「ソーセージ」「ローストチキン」。どちらも美味しい。言えばいくつでも貰えるのだけど、これもメインではないので食べ過ぎ注意。

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 「ペッパーステーキ」
 目の前で切り分けてくれます。その名のとおりペッパーが強く効いていて旨い。でも辛い(^^;
 この次ぎに出てきたのは「ショートリブ」。

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 「ガーリックステーキ」これもまた好物です。

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 そして、これぞシュラスコという画像がこれ。「ピッカーニャ(イチボ肉)」が廻ってきました。シュラスコの華ですね。鉄串に刺されロースターで炙られた肉塊がギャルソンによって目の前で切り取られるところを、トングでつかみ取る。

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 その肉塊から切り分けられた「ピッカーニャ(イチボ肉)」。いかがでしょう、このレア状態。赤身と脂身がはっきり分かれているのが特徴で赤身肉の旨さと脂身の甘みが際立っているのです。私的にはシュラスコの中では一番の大好物。
 あ、肉にはそれぞれ塩味か付いているので、テーブル上のタレは使う必要がないくらい。

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 左が「豚肩ロース」で右はたぶん「ショートリブ(かな?)
 豚さんも旨かったけど、このショートリプが素晴らしい。ランチでも土日祝とデイナーにしか出てこない逸品。柔らかく美味しかったのだけど、なかなか廻ってきてくれなかった。

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 左は「フラウジィニア(カイノミ)」で、右は「サーロイン」。カイノミはフィレとバラ肉の中間。人気の部位だそう。どちらも文句なしです。

 ほかにも「アルカトラ(ランプ)」「焼きパイナップル」「焼きチーズ」なども出てきたけど、食べるのに忙しくて写真は撮り損ねた。女子達は「焼きパイナップル」も「焼きチーズ」 も喜んで貰ってましたよ。さらに「デザートバー」で、あれこれ取ってきて嬉しそう。別腹だそう(^^;

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 お父さんは最後にデザート代わりのカレーライス。これは飲み物です(^^;

 そうそう 1歳6ヶ月の孫っちも沢山食べられて幸せそう。もちろんレアな半生部分は避けて、薄味にしてウエルダンに焼いて貰ったステーキ類も食べたりして最後まで楽しそうにしていましたよ。全然騒ぎせず泣きもせずで助かりました。

 約1時間と45分。全員、幸せイッパイお腹イッパイの大満足で店を出たのでした・・・・。また来年も来られますように。

BARBACOA GRILL(バルバッコアグリル)青山店
 https://barbacoa.jp/pages/aoyama
 渋谷区神宮前4-3-2 最寄駅:表参道
 1994年6月オープン

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2023.04.27

初訪問「やっぱりステーキ 吉祥寺店」

 一度は行ってみたいと思っていた店。沖縄発祥で今では本土でも多数の店舗を展開する溶岩焼きステーキの店。よくテレビでも紹介されてますね。都内でもこの店を初め門仲や神田、芝大門など、すでに6店舗もあるそうだ。

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 「やっぱりステーキ 吉祥寺店」
 というわけで吉祥寺まで電車でGO! 吉祥寺駅の変わりように驚いた。ずっと昔、駅ビルのロンロンでバイトしてたことがあるんだよななどと思いつつ井の頭口から徒歩4分ほど。

 開店時間の11時をわずかに過ぎて着いてみると先客は無し。後客パラパラ。

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 事前にネットで調べておいたメニューを券売機でボチッ。詳しくはこちらをご覧下さいまし。

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 「オリオンビール(小瓶) 400円」
 無料のライス(or 七穀米)とサラダ、スープを取ってくると、すぐに出されたのがこれ。沖縄でビール言えば、ですよね。
 プハーッ!なんて一杯目を飲みきらないうちに、メインのご提供。

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 「やっぱりロースコンボ 1,780円」
 ご覧のとおりジュージューと音を立てながら紙を被って出てきた。脂がハネ飛ばないようにという配慮だろう。これ正解。もちろん紙エプロンもしっかり着用します。

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 このメニューはやっぱり肉(ミスジ肉)100gとロース150gのコンボのこと。ミスジというのは(肩甲骨内側下部の肉)のことだそうだ。

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 どちらの肉も脂身が少なく軟らかく旨い。ナイフでスッと切れるのですよ。「いきなり」や「がっつり」で切れない&咀嚼できない肉を何度も食べてきた私としてはこの値段でこの柔らかさはビックリ(^^;

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 沢山の調味料。主にニンニク醤油を使って食べたけど、なんと言っても「A1ソース」を初体験(^^; ちょぅど良い酸味。なるほど良いではありませんか。タップリ付けてみたけど思ったより酸っぱくもなくムセることもなく頂けましたよ。

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 肉と白飯を食べ終わり、雑穀米をお代わりしたところで替え玉ならぬ「替え肉」に挑戦。なかなか訪問する機会もないだろうからと奮発です。改めて券売機で食券を買ってスタッフのお姉さんに渡すと間もなくご提供。

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 「替え肉 イチボステーキ 100g 850円」
 牛さんのイチボ肉(ピッカーニャ)、大好きなんです。ブラックペッパーと塩で食べたけど、これもまた柔らかく美味しくて頂きました。

 沖縄らしくアメリカ産の牛肉なんだろうか。脂身が少なく胃もたれしないのがいいところ。

 全てきれいに美味しく頂いてご馳走様でした・・・・。

やっぱりステーキ 吉祥寺店
 https://yapparigroup.jp/
 武蔵野市吉祥寺南町1-9-6 最寄駅:吉祥寺
 11:00-22:00(LO.21:30) 無休

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2023.04.16

新店「センタービーフ中野店」で ステーキライス

 今月7日、中野駅北口のケンタッキー並びにできた「ステーキライス」と「カレー」を謳う店。リングベルという会社の経営で、すでに横浜関内(本店)と渋谷にも店があるようだ。

 「センタービーフ中野店」 写真を撮り損ねたので外観は無し。日曜日の今日、11:30の開店時間に着いてみると、先客は無しの後客5。カウンターだけ10席の店内はイケメンの店長となかなか可愛いお姉さん一人の2人体制(しばらくしてもう1人女性スタッフ登場)

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 着席してメニューを眺めると、カレーもお奨めらしい。でもまぁこの店の名物だというステーキライスを頼むことにした。

 肉のボリュームを選べるようになっていて、基本の"S"が 90gで、以降 "M"→"L"→"XL"→メガ→スーパーメガとUPする毎に 40gずつ増えるそうだ。200gは欲しいよなと"XL"(210g)を。そうしてライスは通常のものとガーリックバターを選べるのでガーリックの方をオーダー。もちろんビールも。

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 「ハートランドビール 150円
 素晴らしいお値段ではありませんか。食事の場合のみこの値段だそう。思わずもう一杯頼んでしまおうかと(^^ゞ

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 「ビーフステーキライス"XL(210g)" 1,890円」
 ご覧のとおり小さめにカットされた沢山のビーフステーキ(ローストビーフ風)の上に、バタークリームとガッリークチップ、向こう側に玉ねぎのスライスが載っている。そうしてこれらの下にガーリックバターのライス。

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 レア状態の肉は産地は書かれていないけど出産未経験の雌牛のものだそう。実際柔らかく美味しい。調味料を加えずとも充分いけるけど、私の場合ブラックペッパーは必須。

 隠れて全く見えないけど「ガーリックバターライス」もよく合っていて旨い(写真撮り忘れた) 。ステーキと合わせて不思議としつこさがないのがいいところ。

 美味しいし、サイズを"XL"にしたことで満足感もあったけど、強いて言えば値段なりのそれではなかったかも。肉は"M"程度でライス(+100円)を増した方がコスパ的には良かったかな。

 ともあれ全て美味しく頂いてご馳走様でした・・・#

センタービーフ中野店
 https://www.instagram.com/centerbeef5/
 中野区中野5-62-6 最寄駅:中野
 11:30-15:00 17:30-21:30
 月・火休 2023/4/7オープン

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2023.01.15

2023真冬の北海道「札幌・夜のすすきの編」夜空のジンギスカン

 チェックイン後、ひと段落したところで夜の街へ繰り出すことにした。もちろんホテルの立地は「すすきの」ですよ。

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 「夜空のジンギスカン 本店」 空中店舗(10F)だから「夜空の」なのだろうか。エレベータを降りるといきなり店内という作り。だから外観は無しで代わってメニュー(の一部)を。

 評判の良い店で土日は予約必須だそうだけど、直前の電話でも 17時からの一時間だけならとOKしてくれた。最近では「バナナマンのせっかくグルメ」でも取り上げられたりしているので覚えている人も多いかもしれない。

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 「塩もみジンギスカン 860円(左)」「北海道産羊肉(ロース) 1,700円」
 この塩もみが一番人気だという。そしてちょっとお高い北海道産も食べてみた。うん、どちらも旨いが塩もみのコスパに軍配が上がる。こればかり食べてもいいかもしれない。

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 「オーストラリア産生ラム 800円」
 続いて比較用にと頼んでみたのがこれ。もう何をかいわんや。圧倒的に北海道産に軍配が上がる(^^;

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 たったの一時間弱でのジンギスカン。一人だしそれくらいでちょうど良い。ご飯を食べたいのをグッと堪えて、生ビールのジョッキ×1と最強レモンサワーと中身の追加を入れて、お会計は 4,930円也。
 ご当地クーポンの 2,000円を使ったので 実質 2,930の出費で済みました。

 さて、どこかでラーメンでも食べて帰ることにいたしましょう。

夜空のジンギスカン 本店
 北海道札幌市中央区南4条西4 MYプラザビル10F
 17:00-24:30 年末年始休のほか不定休

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