食べ物・料理・テイクアウト

2022.08.21

崎陽軒の期間限定「シウマイ弁当」は塩鮭

 すでにニュースになっているので知っている人も多いかと思う・・・実際東京駅の崎陽軒では販売開始早々に売り切れてしまっているらしい。

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 何が違うって、超人気の「シウマイ弁当 860円」が、この 8/17(水)から 8/23(火)までの1週間だけ具材の一部が変更になっているのですよ。

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 どこが違っているかと言うと、シウマイ弁当の中でイマイチどころかイマジュウくらい人気のなかった(あくまでも私的には硬いだけで旨くね、な)「マグロの漬け焼き」が「鮭の塩焼き」に変更になっているのですよ。

 どうやら世界的なマグロ不足が原因だとか。でワンポイントリリーフに鮭塩なのだと。だったら一週間じゃないだろ!というのはおいといて、そぉーれは食べてみなければいけませんよねと。

 とはいえ横浜は遠すぎるし東京駅の店はすぐに売り切れてしまうらしいしで、狙ったのは高田馬場。
 西武新宿線の山手線への乗り換えポイント(上の段ね)に崎陽軒の売店があるですよ。もしここがだめなら、そのまま東西線で荻窪の売店まで行くつもり(^^;

 で、高田馬場に 10:30過ぎに着いてみると、ちょうど崎陽軒のトラックが着いて納品があったばかりというベストタイミング。友人夫妻へのお土産分を含めてドサッとまとめ買い(^^;

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 実際どう変わったかは上(変更前)と下(変更後)の画像のとおり。

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 判りやすいように赤丸を付けておきました。ちょっとグロい「マグロの漬け焼き」が色鮮やかな「鮭の塩焼き」に変わっているのですね。もうこれだけでもオヂさん的には「これは旨いっ!」はず(^^;

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 で、実際食べてみると・・・まぁまぁマグロよりはいいよね的な(^^;(^^; もっと上手に調理できるよねみたいな。

 ともあれ一週間とは言わず、今後もずぅっっと「鮭塩」でいってほしいものなのです。

 あ、シウマイ弁当は、全ていつもどおり美味しく頂きましたよ。

崎陽軒 シウマイ弁当 (鮭変)
 https://kiyoken.com/products/obento/shiben_sake.html

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2022.08.11

晩餐は「崎陽軒のシウマイ弁当」なんです

 本日の夕食は・・・もちろん帰路の関越道「三芳PA」で買ってきたこれ。

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 崎陽軒「シウマイ弁当 860円」
 我が家は全員これが大好き。関越を使ったのに買って帰らないと怒られる(^^;

 相変わらず美味しい。最近はマグロの希少化に伴い、一時的に「鮭の塩焼」が入ったシウマイ弁当があるのだそうなので、それを期待したのだけど、お盆明けの 8/17から一週間の提供だって。だから普通に「マグロの漬け焼」だった。もちろん文句はない。

 満足度高し。きれいに平らげて、ご馳走様でした・・・・。

Pasar 三芳PA(関越道 上り) 崎陽軒
https://www.driveplaza.com/sapa/1800/1800011/1/service/6/

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2022.01.19

「京王百貨店 有名駅弁大会2022」うまいもの その3

 三たびの新宿京王百貨店の催事「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」

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 これまでは仕事帰りの娘に買ってきて貰っていたので今回は新宿でのランチの帰りに自分で買いに行くことにした。

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 火曜日のお昼過ぎという時間、催事会場はそこそこ空いていて、土日みたいな混雑ではないのがありがたい。
 で、会場を二周ほどして買ったのはこちらの店。

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 「すし処 雑魚亭の海鮮弁当 海和 1,944円」
 この弁当を提供しているのは函館にある「すし処 雑魚亭」という寿司屋。HPを見るとあちこちの北海道展に出展している有名店みたいだ。いわゆる「有名駅弁枠」ではなく「全国うまいもの枠」での出品らしい。

 というわけで本日の夕食は当然これ。

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 ご覧のとおりサーモンにホッキ貝、ホタテ貝柱、子持ち昆布、ボタン海老、イカ、ウニ、イクラ、カニのほぐし身などがギッシリ載って、どうだ参ったか状態。
 実際美味しくて、はいはい参りました参りました(^^;

 函館は行ったことがない土地、でも百万ドルの夜景が浮かんでくるような(^^ゞ

 というわけで、今年の駅弁シリーズはこれにておしまい。どれも美味しかったな。満足です(^o^)v

第57回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会
 https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2022/index.html/
 新宿京王百貨店 催事場 2021/1/7(金) - 1/20(木)

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2022.01.14

「京王百貨店 有名駅弁大会2022」の駅弁 その2

 再び新宿京王百貨店の催事「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」

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 今回もまた仕事帰りの娘に頼んで買ってきて貰ったのがこちら。

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 「小樽駅 海の輝き 海鮮輝ちらし 2,160円」
 この弁当を提供しているのは「小樽駅構内立売商会」という会社。HPを見てみると同じ名称の弁当はあっても内容が違うようなので、この催事専用にバージョンアップしたもののようだ。

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 ご覧のとおりカニのほぐし身を下にカニのむき身、甘エビにサーモン、ホタテ、ウニ、イクラ、レンコンに玉と盛り沢山の豪華坂。これもまたお値段だけのことはある。
 小樽に行ったのはもう22年も前のこと。食べ進むうちに小樽運河の風景が甦ってきた(^^;

 うーむ、20日までに私も一回くらい行って見ようかな(^^ゞ

第57回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会
 https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2022/index.html/
 新宿京王百貨店 催事場 2021/1/7(金) - 1/20(木)

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2022.01.12

恒例「京王百貨店 有名駅弁大会2022」の駅弁2種

 最近の我が家で恒例、新宿京王百貨店の催事「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」

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 今年もコロナ禍で東京ドームの「ふるさと祭り」が実質無くなってしまったので、この駅弁大会は必須(^^;

 というわけで家内と娘が仕事帰りに買ってきてくれたのがこちら。

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 「旭川駅 海の彩り弁当 2,160円」
 後でネットを探しても旭川駅の駅弁でこの名称の駅弁は出てこないから、この催事専用の弁当みたい。「旭川駅立売商会」という会社なので実際に駅弁を販売している会社には違いないようだ。

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 ご覧のとおりカニのほぐし見とサーモンの上に、カニの剥き身、ウニ、ホタテにイクラと、豪華絢爛。お高いだけのことはある。冷めた状態でも充分旨かった。
 旭川市自体は内陸だけど、遠くに海が見える感じ?(^^;

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 「鹿児島黒毛和牛 カルビ&ステーキと鹿児島うなぎめし」

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 次女が食べたもの。鹿児島県出水(いずみ)駅の駅弁ね。値段忘れた。
 肉は柔らかく。うなぎのフワッとした食感も良く美味しかったそうだ。実際見るからに美味しそうだったもの。

 ほかの弁当は写真を撮る前に食べられてしまった(^^;

 まだ食べてみたい弁当がいくつもある。また仕事帰りに買ってきてもらうことにしよう。

第57回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会
 https://www.keionet.com/info/shinjuku/ekiben2022/index.html/
 新宿京王百貨店 催事場 2021/1/7(金) - 1/20(木)

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2021.10.31

アド街ック天国な枝豆「小糸在来」旨し!

 「梅乃家@富津竹岡」の後、JA君津の直売所に立ち寄りゲットしてきたもの。前回のアクアライン越えの時に買ってみて、そのあまりの美味しさに驚いて再度購入に至ったものなのですよ。

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 えだまめ「小糸在来 350円」
 ご覧のとおりルックスはまるで普通の枝豆。二種類あるのは生産者(農家)が違うということだけ。普通のビニール袋(左)に入っている方は 350gほど。専用のパッケージ(右)の方は 280g程度。値段は同じ 350円。

 一般に枝豆というと夏のもの。冷凍モノでなければ9月半ばくらいまでだよね。ところがこの「小糸在来」は収穫時期が10月初旬から始まって中旬くらいまでなのだそうだ。

 なんでも「千葉県君津市の小糸川流域を中心に栽培が分布していた高品質大豆」なのだとか。これもまた先日の出没! アド街ック天国 」で紹介されていたものね。

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 茹で後の画像(一部)。見た目、サヤも短いし豆もちょっと小粒な感じだけど、これがまた実に旨い。しっかりした食感で大豆の旨み甘みが凝縮されている感じ。家内の田舎(信州)で収穫したての枝豆を食べたときの感動に似てる。お裾分けした数人の皆さんからも大変な好評を頂いた。
 ちなみに今回の二種類は値段だけでなくお味も同じに感じましたよ。

 東京に出回るほどの生産量はないそうなので、また向こうへ行った際には覗いてみようと思っている。と言っても11月はもう販売終了していそうだけどね。通販もいくつかあるので興味あるかたは検索してみて下さいまし。

◇小糸在来
 http://www.koitozairai.com/koitozairai.html

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2021.10.21

アド街ック天国な「とりかいさんちのたまご」アローカナ

 先日アクアラインを超えた時に買ってきたもの。その一つがこれ。千葉県は全国でも有数の卵の産地なのだそう。

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 「とりかいさんちのたまご・幸せの青いたまご 600円」
 以前「アド街っく天国」で紹介されていたのを「道の駅うまくたの里」で見つけた。10個入りだから@60円。高っ!と思ったけど一度は食べて見ようと買ってみることにした。(道の駅で買うと直売所より@11円ほど高いようだ)

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 卵の殻が青いのが特徴。実際見てみるとこのようにほんのりと青い。アローカナという南米チリ原産の鶏が産む卵だそう。

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 実食。もちろんTKGで。うん、間違いなく普段スーパーで買うものより旨い。でも・・・

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 私的には先月買って食べた永光卵(@34円)の方が味が濃くて旨いと感じた。殻の硬さや黄身の粘度?も勝っているようだ。ちなみに永光卵は道の駅価格だと@45円だった。

 また機会があったら永光卵にしようと思った。直売所が山の中で不便なので農協か道の駅で買うかな。

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2021.09.29

田舎から届いたリンゴ箱

 家内の里、安曇野から届いたリンゴ箱を開けてみると・・・

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 「梨(幸水)」と「シャインマスカット」
 今年の夏は雨が多く、は収穫が激減したそうだ。我が家に回ってきたのはいわゆる規格外品。収穫はできたけど形が悪かったり、ちょっと傷ついていたり。でもシャキシャキでお味の方も甘く美味しい。

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 シャインマスカットの方は、義父が趣味で始めてまだ 3年目。大きな房はまだできないし、玉も小さい。

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 更にタネも残ってしまっているので、まだとても売り物にはならないそうだ。

 でもお味は完全にシャインマスカット。普段なら小さい房でもちょっと買うのを躊躇してしまう値段だけど、遠慮なくパクパクいただきました(^o^)v

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2021.09.22

2021初秋の房総・君津 アド街ック天国な「光永ファームの永光卵」

 テレ東の「出没!アド街ック天国」で、「千葉 君津」を対象にしていたのが3週間ほど前のこと。

 その回で紹介された名所・名物の殆どは山の中というか内陸。いつも海沿いばかりを走っている私が知らないスポットが沢山紹介されていたので、その中から気になった場所を水曜日の今日、この番組をなぞるように巡ってみることにした。

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 最初に行ったのは「光永ファーム直売所」。この養鶏場で産み出される卵が凄いのだそうだ。「その日の朝に採った産みたて玉子を販売しています」だそうで、時間帯によっては売り切れているらしい。
 9時半過ぎに着いてみると、あれま休業日。でも織り込み済み。卵の自販機が設置してあるのですね。

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 こちらがその自販機。お金を入れて欲しい物のボタンを押すと商品ボックスの扉が開くしかけになっている。

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 寄って見るとすでに 10個入り2パックの方は残り 2ボックスだけ。20個入り 1パックの方も 6ボックスほどがカラになっている。せっかくだからとそれぞれ買って帰ることにした。どちらも 680円。20個入りだから @34円ね。高級卵?

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 その現物がこちら。テレビによると、まずはTKG(卵かけご飯)にして食べるのがお奨めだとか。ダシと醤油を 1:1で割ったものをタレとするのが良いとも言っていた。

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 面倒くさがり屋の私はダシ醤油でTKGにしたけど、オレンジ色の黄身はこれぞ卵というほど味が濃くて、実に美味しかった。これ当たりです。(最後の写真は翌日追加したもの)

光永ファーム 直売所
 https://www.city.kimitsu.lg.jp/site/hurusato/9018.html
 千葉県君津市山滝野1593-2
 9:00-18:00 水曜休

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2021.09.21

京王百貨店「秋の北海道展」で 牡蛎めし弁当

 イートインで札幌系ラーメンを食べた後、やっぱり弁当を買って帰りたいよねとそのまま「秋の北海道展」
 十勝牛や海鮮系、散々迷ったあげく催事最終日の今日、決めたのはこの店。

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 牡蛎めし弁当で有名な「厚岸駅前 氏家待合所」。ちょうど21年前の夏、道東へのキャンプキャラバン時に厚岸駅前のプレハブ小屋「氏家待合所」で買った「カキめし弁当 900円」。友人に散々奨められた前評判に比べ「なんじゃコレ」みたいに期待外れだったヤツに再挑戦。

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 何種類かある中から選んだのは「かき増量」というヤツ。普通の牡蛎めしは21年前よりは良さそうだったけど、ちともの足りない感じだったので。

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 「かきめしスペシャル(かき増量) 1,480円」
 ご覧のとおり元は大きかったであろう牡蛎(加熱すると縮む)が8ケとアサリにツブ貝、フキなんかも載っていて、ちょっとリッチな気分。

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 牡蛎のダシとタレが染み込んだご飯も旨かったので、ようやく21年前のリベンジができたような(^^;

 家呑みを相当イッた後なので若干評価は甘いかもしれないけど、来年もまた買ってみようと思わせられる「かきめし弁当」なのでした・・・#

京王百貨店 秋の北海道展
https://www.keionet.com/info/shinjuku/event/hokkaido_2009.html

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