新宿京王「春の大北海道展」で 札幌「麺屋 幸咲」

　過日分。またもや新宿西口。まずはヨドバシカメラでカメラバッグを物色しつつ小物をゲット。続いて京王のデパ地下で頼まれた孫っち用の春夏向け服を買いに・・・って、このフロアには催事場もあるんだよねぇ。

　「春の大北海道展」　というわけでまた寄ってしまったではありませんか。目指すは先日食べ損ねたラーメン。

　大行列だったら諦めようと思ってたのだけど、並んでいるのは15人ほど。回転は速そうだからと並ぶことにした。

　「麺屋 幸咲（こうさき）」
　札幌市清田区にある店で 2020年オープンと歴史はまだ浅いけど、日本橋三越などの北海道展にも出店経験があるみたい。

　「味噌ラーメン 1,150円」
　ここも先日の「KAMOSHI」と同じで使い捨てのポリ容器でのご提供。たぶんそうだろうと思ってたけど。もうこれを見ただけでやっぱりゲンナリしてしまう。

　いかにも定番の味噌ラーメンというルックスですね。トッピングは豚ロース？のチャーシューにメンマ、キザミねぎ、ショウガ。そして半熟玉子の半身。
　うん、ちゃんと美味しい味噌ラーメンしてます。

　麺は森住製麺製 中細ストレートのやや縮れ。この「春の北海道展」に出てきたラーメン店は全て森住製麺。その製麺所の直売ブースもあったから、イートインのラーメンは森住製麵の仕切りなのかもしれない。

　それなりに美味しい。でも最初のポリ容器の印象が悪いので、どうにもワタシ的にはだけど納得感を得にくいのです。

　ともあれ美味しく頂いて、ご馳走様でした。

◆新宿京王百貨店 秋の大北海道展
https://www.keionet.com/info/shinjuku/news/hokkaido_spring.html

◆札幌 麺屋 幸咲（こうさき）
　https://www.instagram.com/kousaki_ramen/
　札幌市清田区北野3条3-27-8