「そば処 満るい＠中野」で 大もりそば

　今日もまた近場でランチ。さらに気分はそば(^o☆)＼カシッ！

　「生蕎麦 満るい（まるい）中野店」
　中野駅の北、早稲田通り沿いにあって、1966年創業の店。11時の開店時間を少し過ぎて着いてみると先客は無し。後客１。一番手前のテーブルに着席。

　変わらず高齢のご夫婦二人だけでの営業。おじさんが蕎麦打ち担当で、おばさんが全ての調理を担当しているみたい。フロアはおじさんの担当。

　２年ほど前から変わらぬメニュー。右はサービスの「うずらの卵」。まずはビールを頼んでおいてメニューを眺め、ちょっと迷ったものの初志貫徹「もりそばを大盛りで」。

　「アサヒ・スーパードライ 600円」とサービスの「ポテトサラダ」
　ツマミのポテサラを突つきつつビールを飲むうちにご提供。

　「大もりそば 820円」
　いわゆる大盛りです。パッと見は判りにくいかもですが、ちゃんとボリュームがあります。

　いわゆる二八そばだと思うけど、毎度のことながら、この店の蕎麦は旨い！　しっかりした食感を保ちながら、ツルツル感も秀逸。それは喉越しの良さに繋がってますね。

　ちょっとサバ節多め？　ちょっと甘めのでもちゃんと出汁が効いた下地も私好み。薬味を適宜投入しつつ食べ進みましたよ。

　途中で蕎麦湯の入った湯桶をおばさんが持ってきてくれのだけど、開店直後で最初の客なので、まだ蕎麦湯も清湯状態(^^;

　ともあれ、美味しいそばを堪能することができました。馳走様でした・・・・。

◆そば処 満るい（まるい）中野店
　中野区新井1-6-5　最寄駅：中野
　11:00-21:00　土 11:00-19:00
　日曜休　1966/4/16オープン