冷凍モノのカルボナーラに納豆とキムチでチンッ
先日オリエントスパゲティで食べた「牡蛎のカルボナーラ」に納豆とキムチをトッピングした時の感動が忘れられず、自宅でチャレンジ。
「マ・マー 超もち生パスタ濃厚カルボナーラ 税込 236円」
と言っても、冷凍のスパゲッティに近所のマイバスで買ったひきわり納豆とキムチを和え、黒コショウを振るだけという簡単すぎるもの。
でもね、これがまたやたら旨いのです。キムチも安物でOK。納豆は小粒かひきわりが無難。我が家では女性陣に合わせて甘目のキムチが好評でした。
こう言ってはなんですが、この値段でこのクォリテイーは驚き。お店に行く必要がないのではないかというくらい。
これで牡蛎をソテーして載せたらカンペキ・・・んな面倒臭いことはしないしない(^^;
今回は麺がフェットチーネだったけど、次回はコイツのスパゲッティ版でやってみるつもり。もちろん間違いなくいけるはず。
あとカルボナーラでなくてもクリーム系のスパゲッティなら絶対に合いそう。
というわけで、皆さんとっくに知っている合わせワザかもしれないけど、おっさん感動したので載せておきます(^^ゞ
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