「麺尊RAGE 中野腕刀」で 中華そばと替え玉

　正月4日、長い連休のせいかまだ開いている店は少ないっすね。でもここは開いてたので、スッと入店。昨年5月以来およそ 8ケ月ぶりの訪問です。

　「麺尊RAGE 中野腕刀(ワント)」
　ご存じ？ビブグルマンの常連「麺尊RAGE＠西荻窪」の姉妹店ですね。
　13:30過ぎに着いてみると６席だけの店内には先客１の後客２。最近はまず行列を見ることが無くなりましたね。

　券売機の前で高くなったなぁなどと思いながら食券を買って着席。

　スタッフはお兄さん一人体制は変わらず。相変わらず愛想はない(^^;

　「キリン一番搾り(350ml缶) 350円」
　缶ビールでも無いよりはまし。まずはコイツでプハーっ。正月らしくていいね。あれ、無料の生卵が無くなってるなんて思っているうちにご提供。

　「中華そば 900円」
　濃いめの醤油スープに大き目のチャーシュー３枚が目を惹きひますね。ほかにワケギとキザミ玉ねぎ。

　三河屋製麺の博多風低加水の極細ストレート麺と濃い味のスープ。これもあり。

　大きなチャーシューがいい。これなかなか旨いっす。いいではないかと食べ進み。麺をもうじき食べ終わるというタイミングで「和え玉をお願いします」。

　「和え玉 250円」　
　この店へ来たら外せないと思っていたお気に入りのメニュー。よくマゼマゼして食べてみたのだけど、あれっ？　なんか以前と違う印象・・・。チャーシューの端切れが二枚付いているのは変わらない。

　途中で中華そばのスープに浸けてやると、なんとなく納得。美味しく頂けてご馳走様でした。

◆麺尊RAGE 中野腕刀
　中野区中野5-55-4　最寄駅：中野
　12:00-14:00　18:00-23:00
　無休　2022/4/11オープン