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2025.01.21

#新宿地下ラーメン で三店舗コラボの「山形鶏プルチキン」

 ヨドバシカメラに寄ったついで。となれば「 #新宿地下ラーメン 」です。今週は山形県から有名な?三店舗がコラボした「山形鶏プルチキン」なるラーメンを提供するという。

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 てなことはおいといて開店時間の 10:30すこし前に着いてみると先客無し。あくまでも東京ではだけど、あまり有名ではない?ブランドのコラボのせいか行列もできないみたいだ。お昼時は違うのかも。

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 コラボの山形三店舗とはご覧のとおり「鶏冠」「麺辰」「新旬屋」。知っているのは先日ここで食べたから「新旬屋」だけ。

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 メニューはこちら。定刻に開店。キャッシュレスな券売機で食券を買って、店内中央から紙コップで水を取り奥に着席。

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 「昔懐かしの中華そば(醤油) Wワンタン入り 1,540円(税込)」
 たっぷり15分待たされてご提供。大きなチャーシュー1枚に極太メンマ、ワンタン二つ、海苔。そして細ストレート麺となるほど中華そば風のルックスだ。

 実際お味の方もメニュー名のまんまで、優しい味のと言えばそうだけど、ユルイ感じの、美味しいけど何か掴みどころのない鶏出汁のラーメンなっている。なるほど「昔懐かしい」というのがエクスキューズね。

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 加水率高めの?細ストレート麺はややヤワめ。でもこれはなかなかいい。

 実はこのコラボラーメンというのがどうもピンとこない。大概その両者(今回は三者)の妥協の産物で無難なところに落ち着く傾向がある気がする・・などと、まぁシロート考えですが。

 チャーシューが美味しかったな。でもね「昔懐かしい中華そば」としてはレギュラーのワンタン抜きラーメンでも 1,190円というのはかなりお高く感じた。

 食べ終わったのが11時。後客もパラパラとで店内はまだスカスカのままだ。小田急さんとしても毎週違う店を呼んで来るのは大変なことなんだろう。
 ともあれ美味しく頂いてご馳走様でした。

#新宿地下ラーメン
 https://twitter.com/chika_ramen
 新宿駅西口地下街 小田急エース北館
 SHINJUKU DELISH PARK PARK6
 10:30-21:00 土日祝 10:00-20:30
 不定休 2022/12/1オープン

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