「マルショーラーメン 中野(元バラそば屋)」で 中華そば
中野駅北口ラーメンストリート。青葉のすぐそばにあって昨年11月末にリニューアルオープンした「玉グループ@川崎」の系列店。二度目の訪問になります。
「マルショーラーメン 中野」
いつ見ても、まるで「ちゃん系(ちん系)」かと見紛うばかりの外観です。(上の画像は過日撮ったもの)
11:30過ぎに着いてみると先客は2、後逆続々。日曜日のせいか間もなく外に行列がではていたけど、二階はやっぱり使ってないのかな。
ちん系よろしく「ご飯は常時無料」となっている。
券売機で食券を買って着席。厨房は店長らしきおじさんと男子2の3人体制。
「キリン一番搾り(小瓶)480円」
小瓶なのが悲しいけど、無いよりはいい。まずは、コイツで喉を潤します。


こちらはテーブル上の調味料と「マル系ラーメンのおすすめの食べ方」。ふーん、と読んでおきます。
「中華そば 900円」
コッテリ(背脂)も追加してもらっています。あとからニンニクとコショー、一味を少量掛け回して食べ進みましょう。
左上にチラッ見えているのがタクアンが少量載った「中ライス(無料)」。あれ?キューちゃんじゃなくなった?
ちゃん系と同じくチャーシューがたくさん載ってますね。違うのは手切りではなくスライサーで切られていること。そしてやたら薄い(^^; ウデ肉が殆どみたいだ。
まずはスープをレンゲてひと口。うん旨い。豚ベースと思われるショッパ旨い醤油スープ。こういうの大好き。
麺は細ストレートの加水率高めツルツルタイプで茹で加減はやや柔め。この麺もいい。
今時この値段でご飯大盛りまで無料というのは「ともちん」や「邦ちゃん」ほどではないにしても充分な戦闘力に思える。
「チャ丼(チャーシュー丼)」
中ライスにチャーシューとメンマ、キザミねぎなどを移してチャ丼化したもの。背脂とともにスープを適量廻し掛けて食べ進むのが吉。
全て美味しく頂いて、完食の 9割汁でご馳走様でした。オープン時以来久しぶりに食べたけど、やっぱり旨い。空いていたらまた食べに来ることにしよう。
◆マルショーラーメン 中野
https://www.gyoku.co.jp/
中野区中野5-59-14 最寄駅:中野駅
11:00-15:00 17:00-21:00 日祝 11:00-21:00 無休らしい
2015.8/18バラそば屋 玉 → 2023.3.16バラそば屋 中野本店
→ 2024.11.05 マルショーラーメンにリニューアル
| 固定リンク | 1
最近のコメント