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2025.01.12

新井薬師前「がじゅまるの森」昼呑みでランチ

 年末(12/16)にオープンした沖縄料理と新潟料理の店。我が家から徒歩4分弱。土日祝は12時から開いているはずなので出かけてみることに。

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 「がじゅまるの森」  新井薬師前駅からバス通りを南へ 300mほど。半地下なので判りにくいのが難点。

 今回で4回目?の訪問。12時ちょうどに着いてみると、おやま開いてな・・・かったけど入れてくれた。急遽13時からの営業に替えたとか? オープン後間もないから色々あるんだろうけど営業時間は安定させないとね。

 まずはオリオンビールを注文しておいて、最近変わったというメニューを眺ツマミを二つオーダー。もう呑む気満々ですな(^^;

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 「オリオンビール中ジョッキ 580円」と突き出しのポテサラ。
 まずはこれね。そうして間もなく出てきたの二種のツマミ。

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 「カーリーポテトフライ 600円」と「梅水晶とたたき胡瓜 550円」
 ビールにもよく合うツマミですね。だからビールをお代わり(^^;

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 続いてキープボトルの「請福」を出してもらって炭酸で泡盛のハイボール(^^;

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 「真イカのカンズリ炒め 780円」
 途中で登場した友人Spが頼んだもの。軽いピリ辛でこれ旨いね。カンズリで炒めるというのが新潟らしい。ついつい泡盛が進んでしまうではありませんか。

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 「野菜そば 880円」」
 簡単に書くと沖縄すばの野菜炒め載せというかタンメンバージョン。ラフテー(三枚肉)がポーク(SPAM)に変わっているほか、野菜の甘みがカツオ出汁が良く効いた出汁つゆに溶け込んで、これはこれでいいではないですか。
 沖縄そばらしいものを期待して食べるとちょっと違うかもしれないけど充分旨い。

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 コーレーグースももちろん合う。結構多めに掛け回してみたけど違和感はない。木灰系と思われる白い"すば"もいい。どこの製麺所なのだろう。また聞くのを忘れた。

 ともあれ完食の全汁。知らぬ間に?結構食べて飲んだ腹いっぱい。ご馳走様でした。

がじゅまるの森
 https://www.instagram.com/gajumaru_forest/
 中野区新井5丁目8-11 半地下
 15:00-23:00 (LO:22:00) 土日祝のみ 12:00開店
 月曜休 2024/12/16グランドオープン

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