「オリエント・スパゲティ＠中野」で 秋冬限定 牡蠣の醤油味

　今日のランチもまた近場。ではどこにしよう。選択肢は少ない。そう言えば今年はこの店の秋冬限定メニューで食べたいやつがある。

　「オリエントスパゲティ」　何度も書いているように薬師あいロードの中ほどにある知る人ぞ知る？パスタ、イタリアンの名店です。
　開店時間をわずかに過ぎて着いてみると先客は無し。例によってカウンターの一番奥に着席。間もなく後客 2組3人。

　こちらがランチメニュー(の一部)。うん、好物の「牡蛎の醤油味」が下部にチラッと載ってますね。例年秋冬はこれを食べるのを楽しみにしているのです。ある意味これ「ジャポネ」なんです。
　お値段は幸い去年と変わらず。毎年 100円ずつ上がっていた印象があるので、ちょっとホッとした(^^;

　最初に出てくるのはランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」。カツオ節、海苔。そしてドレッシング。シンプルだけどこれは欠かせない。

　「牡蠣とベーコン、野菜の醤油味 (大盛) 1,500円(税込)」
　トッピングの牡蛎は大粒のが二つに中と小サイズが一つずつ？。そしてベーコン。ほかにナス、タマネギ、小松菜にシメジがちらり。キザミ海苔。

　牡蛎の旨みが堪りません。さらに醤油のコクとベーコンの香ばしさ。海苔の風味、これに各種野菜の甘みが加わって、うん、旨いっ！　ほんの少しピリッとするのもいいところ。これは豆板醤？

　適当なタイミングで牡蛎を頬張ると口腔内が牡蛎味で満たされます。

　この書き味が残っているうちにアルデンテなスパゲティをすすり込むのが吉。ベーコンやナスを味わいつつ食べ進みましょう。

　やっぱりこの季節はこれだよねなどと思いつつ、わずかに残ったソースもスプーンできれいにさらって飲み干してしまいます。

　美味しく頂いて、ご馳走さまでした・・・・。
　秋冬限定は他にも数種類あったはず。とりあえずこの冬の内に制覇できればと思います。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜休 (他に臨休多し・HP参照)