「タカマル鮮魚店＠西新宿」で マグロ三昧定食ほか

　良く晴れた日曜日。家内と長女のお供でビックロに出かけたついで。海鮮系を食べたいというので、新宿ならこの店の一択。

　タカマル鮮魚店（本館） 　新宿広小路の小滝橋通りからちょっと西へ入った柏木公園の隣り。

　開店時間の少し前に着いてみると先客無しのＰＰ。店内の定番メニューと本日のおすすめを確認。

　おおっ、今日は「マグロ三昧定食」があるではありませんか。ちょっとお値段は張るけれど、コイツに決定です。

　定刻に開店。前金制なのでレジ前で注文と会計を済ませて(Cashのみ)奥のテーブル席へ。

　「サッポロビール赤星 680円」 もちろんこいつも頼んでます(^^ゞ

　「鮪(まぐろ)三昧定食（アラ汁付） 2,280円」
　ご覧ください。見事なルックスでしょう。マグロの盛合わせとロースト、ご飯にアラ汁のセットになってます。

　分厚く大きく切られた本マグロの大トロにキバチマグロの赤身（とあるけど実態は中トロ）、ネギトロ。

　そして下の皿はインドマグロのロースト。このローストが旨い。マグロを美味しく過熱するのは難しそうだけど見事です。

　またアラ汁にはアラとは思えないくらいしっかり身が付いたサーモンと青み魚(マグロ？)がいくつも入ってます。

　以前食べたときに比べて本マグロの中トロが大トロになった分だけ高くなったけど、このクオリティーは相変わらず素晴らしい。

　実際食べて見ると、刺身は本当にトロトロだし、ローストされたメバチも実にクオリティーが高い、どれも旨い！　もちろんアラ汁も文句なしなのです。

　「タカマル定食（アラ汁付） 1,500円」
　家内が頼んだもの。この店の一番人気みたいですね。これもまた見た瞬間にネタの良さが判ろうというもの。ネタの一つ一つが結構な厚切りなのも同じで満足度高し。

　「脂のりのり丼 1,280円」
　長女が頼んだもの。女子はサーモンが好きですねぇ。
ネタはトロサーモンにトロブリ、ネギトロと、ノリノリというよりトロトロな感じ。どれも美味しいと言って喜んで食べてた。最初に食べ終わって、もっとネタの載っている「」極上海鮮丼」にすればよかったとブツブツ(^^;

　豊洲市場の仲買？の鑑札を持っているという店。もちろん鮮度も抜群です。

　アラ汁は、私のヤツが一番身の付きかたがよくて、二人のはそれほどでもない。値段によって具の入り具合を変えている？　まあアラ汁として旨いから問題はないのだけど。

　ともあれ、全て美味しく頂いてご馳走様でした・・・・♭　さて、私は一足先に帰宅することにいたしましょう。

　東京の新宿という場所で、この値段とクオリテイ。ボリュームも含めてなかなかのレベルだと思います。未食の方には一度どうぞとお奨めしておきますね。あ、夜の部は予約が必須みたい。

◆タカマル鮮魚店（本館）
　https://www.takamaru-inc.com/　
　新宿区西新宿7-15-1　最寄駅：西新宿＜新宿
　11:00-23:00（ランチは11:00-16:00）無休