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2024.10.16

「天下一品 中野店」で 鯛だし香る塩ラーメン

 私の良きアンテナであるO崎氏のSNSによると「天下一品」で、11/10から「塩の鯛出汁」を始めるという。まだ全店には拡大されておらず、この中野店の他いくつかの店だけでの先行提供になっているそうだ。
 氏は先日わざわざこのために中野まで来られたとか。

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 「天下一品 中野店」
 というわけで、押っ取り刀で出かけてきました。2ヶ月ぶりの訪問です。

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 11時半前の店内はまだスカスカ。カウンター席に座ると目の前に「鯛だし香る塩ラーメン」のメニューが。
 朝メシを抜いていたこともあってオーダーに半チャーハンを追加してお待ち。

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 「鯛だし香る塩ラーメン 990円+半チャーハン 380円」
 やや白濁したスープに薄いチャーシューが2枚と小さ目のワンタンが3つ載っています。

 スープをレンゲでひと口。なるほど鯛出汁ですね。ただ提供された瞬間に「鯛だし香る」というところまでは行っていないかな。鼻が悪いのかも(^^;

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 スープは充分美味しい。トッピングのワンタンもチャーシューも変わらず美味しいし、中細ストレート麺の持ち上げもいい。

 総じてどれも充分美味しい。でも特別感はないかなぁと。

 コッテリ系がウリの天下一品としては、こういうアッサリ系のリクエストも家族連れ中心にあるからの新メニューなのだろうと。

 やっぱり天一に来たら濃厚なヤツを食べたいかもしれない(^^ゞ あ、チャーハンがとても美味しかった。
 全てきれいに頂いてご馳走様でした。

天下一品 中野店
 https://www.tenkaippin.co.jp/
 中野区新井1-9-3 最寄駅:中野
 11:00-26:45 無休 2020.11.19 Open

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