新宿京王「秋の大北海道展」で 白樺山荘の醤油ラーメン

　家内と娘の会話「京王で北海道展やってるって・・・」、そうかもうそんな時期なんだ。

　新宿京王百貨店「秋の大北海道展」　8/28から二週間の開催。この時期の恒例行事ですね。

　というわけで雨降りではあるけれど、ヨドバシで見たいものもあるしと早速行ってみることに。各テナントはいつもどおり、あまり変わり映えしませんね。

　でも私の関心はイートイン恒例のラーメンの方。今年はどこが来ているかというと。

　「札幌ラーメン 麺処 白樺山荘」
　真駒内に本店がある札幌ラーメンの店で札幌市内にいくつもの店舗を持つ有名店です。

　15時半過ぎという時間に行ってみると、平日・雨模様・中途半端な時間ということもあって行列はなし。入口で食券を買うのだけど選択肢は味噌・醤油・塩の三種類。
　この店の味噌ラーメンは昨夏の渡道時に札幌で食べているので、今回は醤油ラーメンを選択。

　「醤油ラーメン 980円」
　空いているせいか、たいして待つこともなくご提供。いかにも醤油というルックスのスープにやや茶色がかって黄色味の強い中細縮れ麺。トッピングはバラ肉チャーシューにメンマ、キクラゲ、キザミねぎ、カイワレ、海苔。そして背脂が浮いてますね。

　しっかりスープを持ち上げてくる中細縮れ麺は「森住製麺」製。熱々のスープの中でもダレない、ちょっとギュッという食感の麺。やっぱりサッポロラーメンの麺はこれでなきゃね。

　デパート催事のイートインにしてはなかなかの出来。美味しく頂いて完食の七割汁。ご馳走様でした。

◆新宿京王百貨店 秋の大北海道展
https://www.keionet.com/info/shinjuku/news/hokkaido_autumn.html

◆札幌ラーメン 麺処 白樺山荘
　http://www.shirakaba-sansou.jp/