「オリエント・スパゲティ＠中野」でシラスの冷製スパゲティ

　家内と出かけた帰り道。ちょうど昼食時間。そう言えば冷製パスタを始めたと書いてあったっけと吸い込まれるように入店。

　「オリエントスパゲティ」　中野は薬師あいロードの中程にあるスパゲッティ(イタリアン)の隠れた？名店。

　11:40過ぎに着いて手前窓際のテーブルに着席。厨房は店主のほか女子２の３人体制。

　メニューを眺め家内はお気に入りの「オリエント風ナポリタン」を、私は７月から始めたというその冷製スパゲティをオーダー。

　ランチタイムサービスの「キャベツのサラダ」。鰹節と海苔が載ったキャベツにドレッシングがかかっただけのシンプルなもの。でもこれがスパゲティの前にはちょぅど良く食欲を刺激するのです。

　「シラスと農園野菜の冷製パスタ(大盛) 1,400円 (税込)」
　メニューの写真を撮り忘れたので正しいメニュー名ではありませぬ。まるでサラダのようにたくさんの野菜が載って、スパゲティとシラスが見え隠れ。

　そして冷製のためギュッとした食感のスパゲティと、シラスからのもの？ちょうど良い塩味が良く合っている。要するに旨いのですよ。

　「オリエント風ナポリタン 1,400円 (税込)」
　家内が頼んだもの。オリエント風と名付けられているとおり、このナポリタンは店のオリジナル。決して単なるケチャップ系の味付けではない旨味。家内も相変わらず美味しいねと。

　二人とも美味しく頂いて大満足。ご馳走さまでした・・・・#

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜・火曜休 (他に臨休あり・HP参照)