本日閉店「生姜は文化。中野店」で三連荘

　我が家から一番近いラーメン専門店で かつ思い入れもあったりして三日連続です。口開けを狙って８時ジャストに到着。昨日でスタンプカードは二枚とも使い切ったので今日は通常価格です(^^ゞ

　「らぁめん 生姜は文化。中野店」
　券売機でビールとワンタンラーメンの食券を買って着席。すぐにビールを１本追加(^^;

　「ハートランドビール(中瓶) ツマミ付き2本 @600円x2」
　ツマミはビールが二本目になるまでに少々食べてしまったので美しくないのはご容赦。

　「醤油ワンタンめん 1,100円
　きれいな醤油清湯スープにトッピングは厚く大きいチャーシュー２種４枚とメンマ、キザミねぎにおろし生姜。

　チャーシューは七輪の炭火で燻煙したばかりのもの。そして適度な大きさでチュルチュルの海老ワンタンも実に旨いのですね。

　ツルツルでビロビロの麺は感加水率高め。この太平打ち縮れ麺が大のお気に入りだったのです。

　朝っぱらからよく飲みそしてよく食べて、ご馳走様でした。
　閉店してしまうのは本当に惜しいし残念だけど仕方がない。店長Ｍ氏の今後に幸あれと思います。

◆らぁめん 生姜は文化。中野店
　中野区新井1-23-22　最寄駅：中野or新井薬師前
　08:00-17:00　休業日：火曜日・第2 第4水曜日
　2023/4/13オープン 2024/1/11再オープン 同3/31閉店