「らーめん・汁なし 兄貴んち＠新江古田」で煮干し汁なし

　もうじき 10万kmの愛車。スパークプラグやフューエルポンプの交換のため、いつものスバルへ。乗り続けますよ(^^ゞ
　11時直前にクルマを預けると、その足でこの店へ。

　「らーめん・汁なし 兄貴んち」
　先日初めて行った目白通り沿いにある店。スバル中野店のすぐそばという立地なので使い勝手がいい。またご覧の通り外観はまるで違うけど、二郎インスパイヤ風のメニューが多いのが特徴。

　着いてみるとＰＰ。11時ジャストに開店。後客ポツポツ。

　店内壁面の殆どは E.YAZAWA。BGM(DVD)も E.YAZAWAと永ちゃんリスペクトの二郎インスパイヤ(^^;

　券売機で前回多くの人が頼んでいた汁無しの食券を買ってカウンター奥に着席。その食券を店主に渡すと好みを聞かれるので「ニンニク有りの野菜増し」をコール。（上の券売機は先日撮ったモノ。現在では中盛→1.5玉、大盛→2玉と表示が変わってます。）

　「煮干し汁なし 800円＋中盛 100円」
　例によって金属製のドンブリで出て来ます。二重構造なのかな？熱くて持てないなんてことはありません。

　ご覧のとおり、マシにした野菜の山（ほぼモヤシ）と厚めのチャーシューが５枚。左側に味玉の半身と右にニンニク。と見た目もかなり二郎寄り。

　まずはよぉーくマゼマゼいたしましょう。するとこんな感じ。マゼちゃうと美しくないのが汁無し（まぜそば）ですね。

　三河屋製麺製で黄色みの強い極太ストレート麺がタレと魚粉を纏って上がってきますね。美味いではありませんか。普段あまりマゼそば系は食べない私も納得のお味。

　麺が残り 1/4程度になったところで割りスープを少量注入してやると、わずかにラーメン風。これも良し。

　全て美味しく頂いてご馳走様でした。さて次回スバルに用があって昼時なのはいつかな？　また来よう。

　前回書いたように店先には「KAWASAKI　Z900」も駐められてました。ご主人ライダーでもあるのですね。

◆らーめん 汁なし 兄貴んち
　中野区江原町3-5-10　最寄駅：新江古田
　11:00-15:00　17:00-21:30
　土日祝 11:00-20:00　月火休
　2022年7月16日 江古田から移転オープン