「代一元 中野店」で 半チャンラーメン

　快晴。でも風が強いね。まだ半自作PCのあれやこれやがあるので近場でランチ。というわけで我が家から二番目？に近い街中華です。

　「代一元」　久しぶりの訪問です。薬師あいロードの中程にあって、私が物心着いた頃には既にあった店。子供の頃よく父に連れて行って貰った街中華の原体験の店。昭和24年3月の創業。

　かなり傷んでは来たけれど変わらぬ外観と店内。厨房には特大の羽釜。そして変わらぬメニュー。少なくともここ10年は値上げしていないと思われる。ラーメンが 500円ですよ。正しい街中華ですね。持ち家での家族経営だからできるワザか。

　二代目？のおじいさんとおばぁちゃん、そして三代目？お兄さんの三人体制。一年中「冷やし中華」があるのも変わらず。

　「サッポロビール 赤星 550円」 もちろん最初はこれです。

　「半チャンラーメン 850円」
　麺がちょっと乱れているのは先にラーメンだけ出てきたので麺の写真を撮ったから。

　とんこつと鶏ガラベースの醤油スープに細ストレート麺。これらもまた変わりませんね。
　トッピングは昔ながらのチャーシューにメンマ、海苔、キザミねぎ。いいですね。コショーを多めに振って食べ進みます。

　「半チャーハン」は意図的に焦げ目をつけているのかな。子供の頃のイメージと随分違うが、それは私の記憶の方が違うの鴨。ラーメンのスープを少量垂らして頂きました。

　かなりノスタルジックな気分になって、ご馳走様でした。

◆中華そば 代一元 中野店
　中野区新井4-14-15　最寄駅：中野or新井薬師前
　11:30-21:00 金曜休　創業：1949年？