「鵺 NUE＠中野」で 限定 昭和のつけそば

　川越で朝ラーした日のランチは、さてどこで食べようか。そう言えば Ｘ(Twitter)に この店のWEBチラシが載っていたなと。

　「NOODLE DINING 鵺 NUE」　以前「麺彩房＠沼袋」の店長を務めていた人物が独立して 2015年にオープンさせたお店。(上の画像は以前撮ったモノ)

　基本的に鶏白湯のラーメンを提供しているのだけど、年に何回か限定をやってくれていて、今回(今月？)は金土日で「昭和のつけそば」。これまでにも何度か出てきた美味いヤツですね。

　というわけで本日二杯目のラーメンを目指して開店時間に到着。

　「ハートランドビール 650円？」スタートはこれですね。そうしてコイツをゆっくりと味わいつつ飲み終わる頃、ご提供。

　「限定 昭和のつけそば(大盛) 1,080円？」
　中央にナルトがチョコンと載って美しい盛り付けですね。つけ麺は中盛りまでが無料なのを忘れて大盛を頼んでしまった。かなりのボリューム。

　醤油清湯のつけ汁にはキザミねぎと白髪ねぎ、青菜。中には厚切りのチャーシューを短冊に切ったものが何本も入ってます。

　もちろん大成食品製の極太ストレート麺。ツルツルの食感が素晴らしい。大盛でもこの麺を使ったつけめんなら食べられるのです。

　題して「昭和のつけそば」ではあるけれど、実際昭和のそれよりもっとレベルの高い令和のつけ麺になってますね。

　割りスープも貰って完食の全汁。ご馳走様でした。

◆NOODLE DINING 鵺 NUE (ぬえ)
　中野区中野5-36-14　最寄駅:中野
　11:30-14:30　18:00-23:00（売切終了）
　月曜火曜休 (麺彩房の元店長 2015.4.17オープン)