「幸運豚人@中野」で極厚ポークジンジャーのランチ
今日のランチはこの店。めんどくさがり屋の私はここのところ中野界隈だけで終始しています。
「幸運豚人 Tsui-teru ! Porkman」。
ランチタイムは低温調理済みの豚ロースを使ったメニューばかりという店。およそ 1年ぶりの訪問です。開店直後の店内は 2組3人の先客。後客続々。カウンターの奥に着席。
メニューを眺めるうちにスタッフのお姉さんが水を持ってきたので、極厚ポークジンジャーをオーダー。前払いです。ここ数年で以前 1,000円だったメニューが 1,200円になってたりで、お得感が薄れてきました。
「低温調理 極厚ポークジンジャー(300g) 1,200円」
オーダーすると間もなく出てきます。低温調理済の豚肉をIHなコンロ上のフライパンを載せ、ジンジャーのソースと玉ねぎなどを加えて焼き目をつけるだけ、なので提供も早いのですよ。特別な調理技術も要らないしね。
肉は安定のピンク色(^^; 柔らかくそれなりに旨い。でも 300gの極厚ではなく 150g×2枚の方がポークジンジャーらしいし、食べやすいかなと。
大盛にしたご飯は・・・相変わらずですね。スープは味濃いめ。
どのメニューも「肉とメシをしっかり喰ったぞ」的満足感があるのがこの店の特徴かも。
ともあれ、きれいにいただいてご馳走さまでした・・・♭
◆幸運豚人(Tsui-teru ! Porkman)
https://www.facebook.com/porkman.nakano
中野区中野5-50-5 最寄駅:中野
11:30-16:00 16:00-23:00(LO 22:00)
不定休(ほぼ無休?)2017.10.22オープン
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