超久しぶりの「横浜ラーメン 町田家@新宿」
新宿駅南口で用事を終えて外へと出ると、すぐそこに懐かしい店を発見。
横浜ラーメン「町田家 新宿南口店」
この店への初訪問は(画像が残っている限り)2002年6月。当時はまだ都内に家系が殆ど無かった時代。今は雨後の竹の子のごとく「家系を名乗る店」が増えたけど。そして最後にこの店に寄ったのは 2016年5月のこと。だから8年ぶりです。当時はよく新宿での呑み会の帰りに寄ったものですが店構えも変わらず、そこに在ってくれました。
11時半少し前の店内は4割ほどの入り。券売機で買った食券を天板に置くと好みを聞かれたので、もう条件反射的に「カタメコイメオオメ」(^^;
「ラーメン 780円+半ライス 100円」
2016年当時と60円しか値上げしていないのが立派。そして見慣れたいかにも家系らしいルックスがお出迎えです。豚骨醤油に太麺、トッピングはチャーシューにほうれん草、大きな海苔3枚。そうして表面を覆うラード。濃い味・強い味が好きな私にはピッタリ。
スープを一口すすってみると、うん旨い。あれっでもこんなにスッキリだったっけ? まぁ8年も前の記憶だからあてにはならない。最近のどこの家系も結構濃いめのトロミ系な気がするので、そう感じるだけなのだろう。
例によってニンニク、生姜、豆板醤を適量加えて食べ進みます。
黄色味の強い「酒井製麺」製の太ストレート麺が、この旨いスープにも良く合ってます、って当たり前か。
麺をあらかた食べ終わったところで「半ライス」へ。チャーシューが大きいので旨くチャ丼化ができませんでした(^^ゞ スープを適量廻しかけて完食。
全て美味しく頂いてご馳走様でした。また機会があったら食べに来よう。
◆町田家 新宿南口店
新宿区新宿4-1-20 最寄駅:新宿
11:00-22:00 無休
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