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2023.11.17

「麺彩房 中野本店」で つけそば

 朝から雨。ちょうどお昼時は本降りですね。だからクルマです。ライフで買い物がてらとなると、ここ「麺彩房 中野本店」しかありませんね。(雨なので外観の画像は無し)

 ご存じ大成食品の直営店ですね。開店時間の11時を20分ほど過ぎて着いてみると、平日だし雨だしでさすがに空いている。

 券売機で食券を買って着席。スタッフのお姉さんにトッピング一品無料(11/末まで)のクーポンを見せて「味玉で」。クルマだからビールは無しね。

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 「つけそば(大盛 400g)900円+味玉(無料)」
 大成食品直営だけあって全てのメニューが大盛りまで無料です。麺の方にクーポン利用の味玉が載っています。ほかに海苔、ナルト。

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 断面がマルに近い極太のストレート麺はもちろん大成食品謹製。ツルツルのモチモチ。豚骨魚介のつけ汁がよく絡みます。辛つけ用唐辛子とコショーを適量振りかけてやると更に旨し。安定の味です。
 つけ汁の中には短冊に切られたチャーシューと柔らかメンマが入っています。

 途中でお酢を少量ずつ足してやるのが私流。いい感じです。

 完食。そして各テーブルに用意されている割りスープを注入して全汁。ご馳走様でした(^o^)

麺彩房 中野本店(めんさいぼう)
 https://tokyo-ramen.co.jp/wholesales2/01.html
 中野区新井3-6-7 最寄駅: 沼袋<新井薬師<中野
 11:00-15:00 17:30-21:00 スープ切れ終了
 祝日を除く月曜夜休 2001/2オープン

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