「タカマル鮮魚店＠西新宿」で 極上海鮮丼 再び

　今日はヨドバシカメラに用がある。というわけで昼食は新宿。我が家からだと電車より近くの停留所から路線バスで行くのが一番楽。というわけで西新宿のこの店。

　タカマル鮮魚店（本館） 　新宿広小路の小滝橋通りからちょっと西へ入った柏木公園の前ね。11:00の開店時間ちょうどに着いてみる先客は二人だけ。夜の部は予約を取ることも大変らしいけど、平日の昼の部(の早い時間帯)はこの程度で済むみたい。

　最初にレジ前で注文と会計を済ませるシステム(Cashのみ)。この画像の上が「本日のおすすめ」で、下は定番メニューね。目の前の「本日のおすすめ」の中から前回感心した海鮮丼をオーダー。お支払いを済ませ、奥のテーブルに着席。

　「極上海鮮丼（アラ汁付） 1,980円」
　ご覧のとおりドンブリではなく桶でのご提供。アラ汁が付きます。美しいルックスですね。桶が傷んでいるのが珠にキズ。

　刺身はブ厚く切られた本マグロ(中トロ)、さわら、スズキ、カンパチ、活ホタテ。そしてイクラ、ウニ。極上を名乗るだけあって結構豪華です。

　刺身の一切れ一切れがかなりの厚さに切られているんですよ。豊洲市場の仲買？の資格を持っているという店。鮮度も文句ない。

　どれもそのブ厚さからくる満足感も手伝って旨いのだけど、とりわけ「本マグロ」はこれ大トロ？という中トロ。
　そして思ったより量の多いイクラも満足感にプラスしてますね。前回みたいにカニが載っていないのがいい。カニって食べにくいんですよね。

　前回も書いたけど、よく行く房総半島や小田原以西の海沿いの店でもこの値段でこのクオリテイとボリュームはなかなかないと思ふ。

　そうそう、寿司メシのご飯が炊き立てで良かった。もう少し量が多いと嬉しい。大盛りってできるのだろうか。

　アラ汁がまた旨い。でも今回は前回みたいに具材のアラがあまり入っていなかった。ま、こればかりは当たりハズレがあるか(^^;

　全て美味しく頂いてご馳走様でした・・・・。

　この海鮮丼の定食バージョン(刺し盛りとご飯ね)があったらいいのだけどね。

◆タカマル鮮魚店（本館）
　https://www.takamaru-inc.com/　
　新宿区西新宿7-15-1　最寄駅：西新宿＜新宿
　11:00-23:00（ランチは11:00-16:00）無休