新宿京王「北海道展2023」で 四代目いちまるの味噌ラーメン

　朝、新宿のヨドバシに行くと娘に言ったら「京王で北海道展やってるから、海鮮でも肉系でもなんでもいいから買ってきて」と。あれってことはイートインにどこかラーメンも来てるよねと検索すると札幌の「いちまる」という店が来ているではありませんか。昭和5年創業とかで札幌では有名な老舗ラーメン店らしい。

　新宿京王百貨店「秋の大北海道展」　8/30から二週間の開催。この時期の恒例行事ですね。

　「札幌 四代目いちまる」　10時半過ぎという時間に着いてみると、すでに結構な人。一番奥のイートインスペースへと行くと、ここもすでに10人強の行列。店内はほぼ満席だ。

　こちらがメニュー。生姜味噌がメインらしい。回転は早い。まもなく受付にたどり着いて取り敢えず 200食限定だという左上の食券を買って着席。

　「しょうがの極 みそらーめんスペシャル 1,485円」
　たいして待つこともなくご提供。いわゆる全部入りですかね。手前のレンゲに載っているのがおろし生姜。他のトッピングはバラ肉チャーシュー２枚にバター、キクラゲ、コーン、キザミねぎ、糸唐辛子。隠れて見えないけど薄いメンマが２本ほど。そしていかにも味噌というルックスのスープ。

　たぶん札幌は「西山製麺」製（違ってたらゴメン）の細ちぢれ麺。札幌の味噌ラーメンはこういう麺でなくちゃいけませんね。熱々のスープ中でもダレない美味しい麺なのですよ。・・・訂正「森住製麺」のものでしたm(__)m

　デパート催事のイートインにしてはまぁまぁの出来なのではないでしょうか。
　完食の８割汁でご馳走様でした。

　さて、お土産を買わないと娘に怒られる。さんざん迷って海鮮系の弁当（の安いヤツ）を買って帰ることにしましたよ。

◆新宿京王百貨店 秋の大北海道展
　https://www.keionet.com/info/shinjuku/event/hokkaido_2023_autumn.html