「うどんや 大門＠中野」で ぶっかけの温(あつ)

　近くのかかりつけ医に行った後は、ほとんどの場合ここ。大雨だし開店前10分ほどでも一巡目を確保できるかなと。

　「うどんや 大門」　店先に着いてみると狙い通りなんとか一巡目確保。よしよしと最後尾へ。間もなく定刻となり開店。

　行列時に伝えた注文はこちらのメニューから。

　「サッポロビール赤 550円」と「とり天 160円」
　着席とほぼ同時にビール。わずかに間があって「とり天」と「茄子の天ぷら」のお出まし。至福の一杯です(^o^)v

　天ぷらを食べ終わりビールを飲み終える頃、見計らったように、うどんのご提供。

　「ぶっかけうどん(中) 温(あつ) 550円」
　美しいルックスですね。無料のトッピングはショウガと天カス。
　先日は釜玉だったので今日は「ぶっかけ」。ここのところこの二つのメニューを交互に頼んでおりますね。

　きれいに麺線を揃えて提供されるうどんは透き通るような白。そして見事にエッヂが効いていて、いかにも讃岐らしいツルツルのシコシコなんです。

　もちろんイリコで採ったダシつゆだって文句なしの旨さ。どうしても頻繁に通いたくなってしまいますね(^^;

　讃岐の名店「一福」で修業したというご主人が打ち、茹で上げるうどんと、奥さんが絶妙なタイミングで揚げる天ぷら。どちらも素晴らしい。

　今日もまた全てきれいに頂いてご馳走様でした・・・・#

◆うどんや 大門
　中野区中野5-52-15　最寄駅：中野
　中野ブロードウェイ地下１階
　11:00-15:00頃(売切れ終了)　水曜休