「オリエント・スパゲティ＠中野」でオリエント風ナポリタン

　昨日までのあれやこれやが一段落。ネットを眺めていると、今日からほぼ１年ぶりに人気メニューの「オリエント風ナポリタン」を提供してくれるという。

　「オリエントスパゲティ」
　というわけで今年１月以来の訪問。お気に入りと言っていながら結構間が空きました。お隣りの「生姜は文化。」には最近頻繁に来ているのにね。

　この店、何度も書いているとおり薬師あいロードの中ほどにあるパスタ、イタリアンの知る人ぞ知る？名店で、私的にはこの店のオープン以来 36年ほども通っている店なのです。

　てなことはおいといて、定刻 11:30をわずかに過ぎて開店。例によってカウンターの最奥に座って、メニューを眺めるまでもなくオーダーはもちろんナポリタン。

　こちらは平日ランチサービスの「キャベツのサラダ」。先月からランチにはセットだったドリンクが有料(200円)になってしまったので回避(^^;

　「オリエント風ナポリタン（大盛） 1,300円(税込)」
　オリエント風と名付けられているとおり、この店のオリジナル。決して単なるケチャップ系の味付けではない・・・喫茶店のベタなケチャップ味のヤツも大好きだけど(^^ゞ

　また単にトマトソースを使っているというわけでもなく、マリナラソースとアメリケーヌソース（いずれもオリジナル）をベースとしたイカ風味のスパゲッティなのだという。

　もう少し詳しく知りたい方は上の説明文かこちらのHPへ。「オリエント風ナポリタンのできるまで」

　このメニューはソースに手間が掛かることとスルメイカのゲソが入手しづらくなったことから、昨年春まで１～２年ほど封印されていて食べられなかった。でも昨年５月、この店がフジテレビの「街グルメをマジ探索 かまいまち」で取り上げられたことをきっかけに復活してものなんですね。

　さて、メインのトッピングはフランクフルトと小エビ。そして少量のシメジとピーマン。フランクフルトのジュワッとエビのプリッとした食感が堪りませんね。そしてイカゲソの風味。

　この手間のかかった美味しいソースがアルデンテなスパゲッティに絡むと、もう言うことありません。ウマイ旨いと食べ進み、あっという間に完食。

　あ、テーブル上のバジルと粉チーズを適量振りかけると２度旨いのです。全て美味しく頂いて、ご馳走さまでした・・・・＃

　このメニューのファンは多いそうなので、もっと頻繁に登場させて貰えると嬉しい。

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜火曜休 (他に臨休多し・HP参照) 1986年創業