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2023.03.07

「ラーメン二郎 柏店」で 全店制覇継続へ

 今年1月9日、千葉県柏市にオープンしたこのお店。オープンから 2ヶ月が過ぎ、そろそろ行列も落ち着いた頃だろうと、ようやく出かけて見ることに。
 もちろん「ラーメン二郎直系店 全店制覇」の継続がかかっているからでもありますね。

 あ、新店と言っても以前伝えたように実際のところは「茨木守谷店」が移転したもの。でも県境を越えてとなると、まぁ新店扱いをせざるをえないでしょう。

 というわけで首都高から常磐道をひた走り、やって来ました千葉県柏市。「MEM柏」という大型商業施設内のアピエ専門店街にあります。この施設には広い無料駐車場があるし、お待ちの行列も屋内という有難さなのですね。

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 「ラーメン二郎 柏店」
 開店は 11時半頃とあるけれど実際には少し前に開くことが多いみたい。
 時間を読み違えて 10時過ぎに着いてしまった。すると先客は3人だけ。一巡目 1stロット確定ね。でもしばらくすると後客続々で開店時間には(見える範囲で)20人ほどの行列に。やっぱり早めに着いて正解。

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 実際の開店時間は 11:24。券売機で食券(プラ札)を買ってカウンターに着席。
 スタッフは守谷からのご主人のほか男女二人の三人体制。なんとなくオペレーションを眺めているうちに助手君から「ニンニク入れますか?」 今日のコールは「ニンニクアブラ」。

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 「小ラーメン(麺少なめ 250g) 850円」
 ついに「麺少なめ」です。我ながら情けないけど麺量は神保町並みに多いと聞いていたので安全策を(^^ゞ
 幸いここは「麺少なめ」の食券があるので「少なめ」をコールしないで済むのが救い。もう前期高齢者たる私には小でも無理! コショーと一味唐辛子は自分でかけたものね。

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 横位置から見るとこんな感じ。麺少な目のヤサイ普通でもそれなりにジャンキーだよね。ヤサイはキャベツ割合が多めみたいだ。

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 レンゲと箸でニンニクを分散させて、なんとか天地返し。そそうしてクタっとしたヤサイとともにおもむろに食べ始めます。あ、旨い! 守谷ってこんなに旨かったっけ? そう思ってしまった。

 極太平打ちの縮れ麺は二郎標準のデロ加減。スープは適当に乳化していて、いい感じ。

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 こちらが分厚く切られた豚。これより更に一廻り大きいのがもう一枚入ってい、かなり食べ応えがある。神豚というほどのレベルではないけれど、充分旨い。

 旨いこの後は一気に食べ進み、旨いウマイと完食の七割汁。麺少なめでちょうど良い感じ。無理すれば普通の小でもいけたかも。ちょっと未練がましいか(^^ゞ

 店を出て駐車場に戻ろうとすると行列は中待ちを入れて、ざっと40人超? 駅からも遠いし平日だというのにビックリ。行列、全然落ち着いてないぢゃん!

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 何はともあれ、これにて「直系二郎 全店制覇継続」ね(^o^)v

 ・・・そう思ってたら「めじろ台」の店主が代替わりしてリニューアルオープンするとか。これを新店と呼ぶかは微妙なところではありますね。

ラーメン二郎 柏店
 https://twitter.com/genkimoriya
 千葉県柏市十余二249-5 MEM柏 1F
 11:30頃-14:30頃 18:00頃-21:00頃
 土日祝 11:30頃-16:00頃
 月曜休 2023/1/9オープン

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