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2022.12.01

もうじき閉店の「やくし丸長」で ヤキソバ

 先日伝えたとおり、新井薬師前駅の周辺再開発の影響この12月中旬をもって閉店することになった「やくし丸長」です。

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 「丸長のれん会」の古参中の古参であり惜しいとは思うものの、そういう私はあまり通ってはいなかった(^^ゞ 高校時代は毎日この駅を使っていたというのにね。

 これまでこの店では「つけそば」ばかり食べていて未食のままのメニューが一つ。そう焼きそばなんです。先日も旨そうに食べている人のを見て、食べておかなきゃと思っていたのです。

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 11:00少し過ぎに着いてみると先客3。壁のメニューを確認して「焼きそば、ビール」とオーダー。

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 店内に貼られた閉店を知らせる告知を再掲しておきますね。

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 「キリンラガー 550円」
 今日は割りと肌寒いけど、それでもこいつからスタートです。

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 「ヤキソバ 900円」
 しばらくしてご提供。なんというか昔ながらの焼きそばというルックス。スープが付いているのが嬉しい。

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 中華鍋から皿に盛ったばかりなので湯気が噴き出していて見るからに旨そう。

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 先日食べたという友人Spに言わせると味がやたら濃いとのことだったので多少警戒してたけど、濃い味強い味が好きな私的には無問題。
 途中でお酢をちょっと足してみたりしたけど、むしろ失敗。そのままが一番いい。強いて言えば紅生姜が欲しかったかも。スープで口を整えながら食べるのが吉か。

 全て美味しく頂いてご馳走様でした。
 閉店までもう時間はあまり無い。つけそばに限らず食べておきたい人はお早めにどうぞ。

やくし(薬師)丸長
 中野区上高田3-41-6 最寄駅:新井薬師前
 11:00-14:00 17:00-19:30
 日曜休 1954/11創業 2022/12/23閉店

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