「幸縁 中野店＠薬師あいロード」で つけ麺

　さて今日のランチは？と考えて中野駅方面へ。途中、薬師あいロードでこの店のノボリを見て久しぶりに食べて見るかと。

　「幸縁 中野店」　今年３月から昼の部だけ「つけ麺」を始めていて、最近では夜の部も呑みとともに再開している模様。二ヶ月ぶり３回目の訪問。

　13時過ぎという時間。カウンターに着席。先客３の後客５。スタッフはいつものお母さんとお兄さんの二人体制。
　前回あったカレーつけそばは無くなってますね。後は辛いヤツばかりなのでスタンダードなつけそばをオーダー。

　「つけそば (200g) 800円」
　オーダーから10分弱でご提供。きれいに麺線が揃えられているのがいい。

　つけ汁には、チャーシューとメンマ、キザミねぎ、海苔。ひと口このつけ汁をすすってみると、うん旨い。これまでに比べてかなり美味しくなってる。ややオイリーではあるけれど、これはいい。テーブル上の魚粉とブラックペッパーを適量掛けまわしてやると、さらに私好みに。

　きれいな玉子色の極太平打ち麺は「三河屋製麺」製。ツルツル感と喉越しが素晴らしい。

　アッという間に完食・・・「並」の麺量 200gは少ないなぁ。800円のつけ麺なら 250gは欲しいところ。その点だけ惜しいっ！
　ともあれ、スープ割りをして９割汁でご馳走様でした。

　せっかくだから、夜の部のメニューも載せておきますね。

◆幸縁 中野店
　https://ameblo.jp/kouennakano/
　中野区新井1-14-1　最寄駅：中野
　11:30-15:00 夜の部は不明　日曜休？
　2020.2.3オープン　つけ麺は 2022.3.7～