久しぶりの横浜家系ラーメン「五丁目ハウス@中野」
今日は家メシがない日。石松→パニパニと飲んだ後、さてどこで食べて帰ろう。
そういえば今月28日には、この近くに気合の入った?家系ラーメンができると聞く。であれば、その前に中野駅北口地区における家系ラーメンの雄であるこの店を改めて食べておこうと久しぶりの訪問。
横浜家系ラーメン「五丁目ハウス」 何故「五丁目家」にしなかったのかは不明。
18時少し前に着いてみるとお待ち(行列)は一人だけ。無問題と並び間もなく店内へ。コロナ対策で5席に絞っていることもあって、となりとの間隔が広くなっているのがありがたい。
食券を買ってカウンターの天板に載せると好みを聞かれる。いつもどおり「硬め、濃いめ、多め」をコールすると「ご飯はどうします?」と。中盛りにしたので「要りません」。待つことしばしでご提供。
カウンターの調味料は、高菜に胡椒、七味、お酢、ニンニク、豆板醤、生姜にゴマ。
「ラーメン中盛り 780円」
This is 家系というルックスは茶濁した豚骨醤油のスープに太ストレート麺。大判のチャーシューに大判の海苔が三枚。そしてホウレン草。
スープをひと口すすると、うん旨い。これにニンニクとショウガ、高菜を適量加えてやると、更にラたし好みの家系。
三河屋製麺製の太ストレート麺はちゃんと硬めに茹で上げられていている。この太麺が濃く強いスープによく合うのです。
中盛にしたので、ちょうどお腹いっぱい。無料サービスのご飯は呑んだ後的には無しが正解。
旨いウマイと完食の全汁で、ご馳走様でした。新しくできるという家系の店は果たしてこの店を越えて来るのでしょうか。
◆横浜家系ラーメン 五丁目ハウス
https://twitter.com/5chomehouse
中野区中野5-56-15 最寄駅:中野
11:30-15:50 17:00-20:00 不定休 (Twitter参照)
2015/12 五丁目煮干し(青樹Grp) → 2018/3/16独立オープン
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