2022秋の富士見高原「八ヶ岳カントリーキッチン」

　天空から下りて来るとちょうどお昼時。クルマでわずか３分。事前に地域クーポンを使えることを調べておいたお店へ。

　「八ヶ岳カントリーキッチン」内にある「レストラン」。この店もまた紅葉に囲まれてましたよ。

　いかにもこんな高原にありそうなウッディなレストランです。雰囲気も接客も良し。平日のせいか客も少なくていい感じ。

　クーポンはまだ 5,600円もあるので、普段は選ばない(^^;コース料理などを。家内は魚で私は肉ね。出てきた順に紹介しておきましょう。

　「サラダ」と「海老の濃厚スープ(ハーフ)」。このスープ、強すぎるくらい濃厚な海老の風味。ハーフでちょうど良いかな。

　「真鯛のポワレ」　家内が頼んだもの。美味しいと言って食べてました。

　この「パン」は同じ敷地内のベーカリーで焼いたものだそう。お土産に買って帰りたいと。

　「牛サーロインステーキ(200g)」
　私が頼んだもの。もちろん私はライスです。雑穀米だそうだけど違和感はなし。

　ジュージューと音を立てて出てきたサーロイン。特に何も言わなくてもミディアムレア。充分美味しい牛でしたよ。

　「自家製なめらかプリン」
　デザートに出てきました。プリンというよりチーズを溶かし込んだクリームのよう。ちょっとビックリ。

　どれも美味しく頂いてご馳走様でした・・・・♭

　お会計は 5,440円也。ここでクーポンを 5,300円分使って 140円をキャツシュ払い。300円分残ったクーポンは隣のベーカリーでお土産の一部に充当。合計 6,600円分のクーポンは全て有効に使い切りました。

　さて「道の駅 小淵沢」に寄ってから下界へと帰ることにいたしましょう。これにて紅葉の蓼科・富士見のミニ旅はおしまい。お付き合い頂いた皆様には感謝m(__)m

◆八ヶ岳カントリーキッチン
　https://country-kitchen.info/
　長野県諏訪郡富士見町立沢広原1-1436