「オリエントスパゲッティ＠中野」で 牡蛎とモッツァレラ

　今日は AMAZONの着弾が三発もある。同時に発注したのだけど発送は全部バラバラ。時間指定できたのは一つだけ。なので遠くへは行けない。というわけで我が家から一番近くて旨いこのお店。ここのところ二週間置きに来ている気がする(^^ゞ

　「オリエントスパゲティ」　薬師あいロード中ほどにあるパスタ・イタリアンの名店。

　開店直後に着いてみると先客は無し。しばらくして後客１。例によってカウンターの一番奥に着席。(ほかの席だと光源が全て後になってしまうので)

　おや、お奨めのメニューが変わっている。ここは秋らしく牡蛎で行くことに。エゾ鹿にもそそられたけど、それはまた後日。

　最初に出てくるのはランチタイムサービスの「キャベツとカツオ節、キザミ海苔のサラダ」。ドリンクは「ランチ生ビール」を選択。

　「牡蠣とモッツァレラチーズのトマトソース、ジェノバソースがけ 1,500円(税込)」
　いかがでしょう、このルックス。スパゲティと言うかイタリアンには赤いトマトソースが良く似合いますね。

　なんでも「海と山のミルク、酸味のトマト、香りのアクセントにはフレッシュバジルで仕込んだジェノバソース！」だそう。なるほどそのとおり。要するに旨い！
　これも冬の人気メニューだそう。でも私的には「牡蛎とベーコンの醤油」の方が好き。ランチメニューに残しておいて欲しい逸品なのです。

　トッピングされた五つの牡蛎。適当なタイミングでひと粒ずつを頬張って、そのたびに口腔内が牡蛎味で一杯にしてやるのが吉。

　この旨いソースがアルデンテなスパゲッティによく絡んで持ち上げられて、もう文句ありません。

　わずかに残ったソースもスプーンできれいに頂いて、ご馳走さまでした・・・・♭

◆オリエント スパゲテイ　orient spaghetti
　http://www.arthur-seaton.com/orient/
　中野区新井1-23-22　最寄駅：新井薬師前 or 中野
　11:30-15:00　17:00-21:30
　月曜休 (他に臨休多し・HP参照)